A rozsdamentes lánckesztyűk egészen apró, minőségi acélból készült gyűrűkből áll. A lánckesztyűk használatának célja, hogy a kéz teljes felületét, esetleg az alkart védje a kések által okozott sérülésektől. A lánckesztyűk kiválóan használhatóak a húsipar