Zselatin 1kg
| Találatok száma: 14 | 1/1. oldal | Rendezés: |
-
Zselatin sertés FloraGél 100 bloom 1kg Nagy tisztaságú étkezési. Részben hidrolizált kollagénSzármazási hely: Németország. Minden zselatinunk, nagy tisztaságú kollagén, sertés zselatinok kiválóan hidrolizálhatók. A bloom szám, főleg a cukrászokat érdekli, hogy éppen menyire kemény kocsonyát kívánnak készíteni. Minél magasabb…3.900 Ft
-
Paleolit Paleolit Zselatin étkezési, sertés 1kg 180 BloomKözepes bloomszámú sertésbőr zselatin (180 bloom 18 mesh). A zselatin 5-szörös mennyiségű vizet képes felvenni. A legelterjedtebb zselésítő anyag, ezért élelmiszerekben és gyógyszerekben széles körben alkalmazzák. Állati eredete miatt a vegetáriánus él4.649 Ft+1.599 Ft
-
Paleolit Paleolit Zselatin étkezési, sertés 1kg 180 BloomKözepes bloomszámú sertésbőr zselatin (180 bloom 18 mesh). A zselatin 5-szörös mennyiségű vizet képes felvenni. A legelterjedtebb zselésítő anyag, ezért élelmiszerekben és gyógyszerekben széles körben alkalmazzák. Állati eredete miatt a vegetáriánus él4.649 Ft+1.190 Ft
-
Paleolit Paleolit Zselatin étkezési, sertés 1kg 180 BloomKözepes bloomszámú sertésbőr zselatin (180 bloom 18 mesh). A zselatin 5-szörös mennyiségű vizet képes felvenni. A legelterjedtebb zselésítő anyag, ezért élelmiszerekben és gyógyszerekben széles körben alkalmazzák. Állati eredete miatt a vegetáriánus él4.749 Ft+1.540 Ft
-
Zselatin SERTÉS FloraGél 200 bloom 1kg Nagy tisztaságú étkezési. Hidrolizált kollagénZselatin, melyet gyümölcslevek, borok csalogatnak, Más italnak és ételnek is textúrát adhatnak. Szakácsok, Cukrászok figyelik, minél magasabb a bloom szám, Annál keményebb kocsonyásabb, krémesebb étel, készül a konyhán. Származási hely:…4.800 Ft -
FloraVita Zselatin sertés FloraGél 240 bloom 1kg Nagy tisztaságú étkezési. Részben hidrolizált kollagénZselatin, melyet gyümölcslevek, borok csalogatnak, Más italnak és ételnek is textúrát adhatnak. Szakácsok, Cukrászok figyelik, minél magasabb a bloom szám, Annál keményebb kocsonyásabb, krémesebb étel, készül a konyhán. bloom szám, Annál…4.999 Ft -
Zselatin Szarvasmarha FloraGél 200 bloom 1kg Nagy tisztaságú étkezési. Részben hidrolizált kollagénZselatin, melyet gyümölcslevek, borok csalogatnak, Más italnak és ételnek is textúrát adhatnak. Szakácsok, Cukrászok figyelik, minél magasabb a bloom szám, Annál keményebb kocsonyásabb, krémesebb étel, készül a konyhán. Kollagén, vízben…5.999 Ft -
Paleolit Paleolit Zselatin étkezési (marha) 1kg 200 BloomKözepes bloomszámú marhabőr zselatin (200 bloom). A zselatin 5-szörös mennyiségű vizet képes felvenni. A legelterjedtebb zselésítő anyag, ezért élelmiszerekben és gyógyszerekben széles körben alkalmazzák. Állati eredete miatt a vegetáriánus élelmiszere6.509 Ft+1.599 Ft -
Paleolit Paleolit Zselatin étkezési (marha) 1kg 200 BloomKözepes bloomszámú marhabőr zselatin (200 bloom). A zselatin 5-szörös mennyiségű vizet képes felvenni. A legelterjedtebb zselésítő anyag, ezért élelmiszerekben és gyógyszerekben széles körben alkalmazzák. Állati eredete miatt a vegetáriánus élelmiszere6.509 Ft+1.190 Ft -
Paleolit Paleolit Zselatin étkezési (marha) 1kg 200 BloomKözepes bloomszámú marhabőr zselatin (200 bloom). A zselatin 5-szörös mennyiségű vizet képes felvenni. A legelterjedtebb zselésítő anyag, ezért élelmiszerekben és gyógyszerekben széles körben alkalmazzák. Állati eredete miatt a vegetáriánus élelmiszere6.649 Ft+1.540 Ft -
EGYÉB Ewald zselatin por, 220 bloom, 1kgA Ewald 220 Bloom zselatin por kiváló minőségű, professzionális cukrászati alapanyag, amely erős zselésítő és stabilizáló tulajdonságokkal rendelkezik. Tökéletes választás mousse-ok, zselék, panna cotta, habok, krémek és tortabevonatok készítéséhez.6.990 Ft+1.390 Ft
-
FloraVita Zselatin Szarvasmarha FloraGél 250-270 bloom 1kg Nagy tisztaságú étkezési. Részben hidrolizált kollagénZselatin, melyet gyümölcslevek, borok csalogatnak, Más italnak és ételnek is textúrát adhatnak. Szakácsok, Cukrászok figyelik, minél magasabb a bloom szám, Annál keményebb kocsonyásabb, krémesebb étel, készül a konyhán. Kollagén, vízben…7.490 Ft -
Zselatin lap (sertés)23*7,5cm 1KG!!Zselatin Lap – 23x7,5 cm, 1kg A zselatin lap egy prémium minőségű, könnyen használható alapanyag, amely ideális választás a professzionális cukrászok és a házi készítők számára egyaránt. A 23x7,5 cm-es lapok gyorsan feloldódnak, és biztosítják a kíván13.680 Ft
-
EGYÉB Ewald zselatin lap, 1kgA Ewald zselatin lap kiváló minőségű, professzionális zselésítő anyag, amely átlátszó, stabil és rugalmas szerkezetet biztosít a desszerteknek és ételeknek. Ideális választás mousse-ok, tortabevonatok, zselék, panna cotta, habok és gyümölcsaszpikok készít16.990 Ft+1.390 Ft