Tökmagliszt 500g

A Nature Cookta Tökmagliszt egy zöldes színű, jellegzetes ízű és illatú liszt, mely részben vagy egészben számtalan étel elkészítéséhez alkalmazható. Vegánok, vegetáriánusok és diétázók is bátran beépíthetik étrendjükbe, mivel természetes alapanyagból készül. A lisztet kiválóan használhatjuk sütéshez és főzéshez, és remekül sűríti az ételeket. A készítés során először megtisztítják a tökmagot héjától, majd vegyszermentesen, hidegen kisajtolják belőle az olajat. Az így maradt anyag finomra őrlés

Kiváló sűrítőanyagként is funkcionál, hiszen képes nagy mennyiségű folyadékot és zsiradékot felvenni. A vegetáriánusok és vegánok számára is remek választás, mivel gazdag tápanyagokban és rostokban

A tökmagot Amerika felfedezésének köszönhetjük. Közép-Amerika, Mexikó őslakói régóta ismerték és termesztették. Bár többnyire a szárított változatával találkozhatunk az üzletekben, finomra őrölt lisztet is készítenek belőle.