táplálkozás Világkép

Mindannyiunk életében fontos szerepet tölt be az evés. Sokak számára örömforrás, ünnepeink fontos része, megszépíti a fáradságos hétköznapokat vagy enyhít a bánaton. Mások számára szinte ellenség: növeli a zsír-párnákat, állandó küzdelem és elégedetlenség forrása. Legújabb könyvében Rüdiger Dahlke magasabb szintről vizsgálja a táplálkozás témakörét. • Együnk vagy ne együnk húst? • Miért egészségesek a krétaiak? • Hogyan alakul ki az ízlés? • Miért nem eszünk Európában madárpókot? • Valóban befol