Sonnentor fűszer

Ahhoz, hogy Charlie jól kezdje az új napot, kiadós zabkása kell a reggelizőasztalon. Törekedjen a változatosságra, és ízesítse a desszerteket vagy a tejhabot .

Ennek a klasszikus keveréknek a receptje Kínából származik, és ahogy a neve is sugallja, öt fűszerből áll. Sokféle felhasználási területtel rendelkezik, a wok ételektől a különféle tésztás ételekig . Érezd a sárkány erejét!

A tűző nap mellett az étel Afrikában általában tüzes és erősen fűszerezett. Az etióp fűszer "Berber" paprika, gyömbér, kardamom, fahéj, szegfűbors, chili és fokhagyma keveréke . Az "Abyssin Berber Spice" jellegzetes aromát és jellegzetes élességet kölcsönöz a különösen sűrű hús- és zöldségleveseknek vagy hüvelyes ételeknek.