Sonnentor Bio őrölt g

Aki szeret közvetlenül a konyhájából bejárni a világot, vagy Ázsia szerelmese, aligha nélkülözheti a gyömbért. Meleg aromája frissítő fás és citromos jegyekkel az ázsiai, latin-amerikai, karibi és afrikai konyha számtalan ételéhez tartozik. A gyömbér régóta népszerű fűszer Európában. Gyömbérrel ideális teákat készíthet a téli szezonra , melyek mézzel és egy csepp citrommal ízletesek.

Aki úgy gondolja, hogy egy saláta ízesítéséhez elég az ecet, olaj, só, bors, próbáljon ki valami újat. Ez a gyógynövénykeverék minden öntetet és salátát ínyenc élménnyé varázsol. Elég olívaolaj, kevés almaecet, elég enyhe mustár és salátafűszer, keverjük össze az egészet és adjuk a salátához. A salátafűszer nemcsak nyers salátához, hanem tésztákhoz, kenhető ételekhez is alkalmas.

A fahéj a fahéjfa kérge, amelyet meghámoznak, szárítanak és fűszerként használnak. Földes-fás, mégis édeskés íze jól illik rizspudinghoz, kompóthoz és süteményhez . Nagyon jól harmonizál minden típusú szárított gyümölccsel is. Csodálatos fogás, amiben kitűnik, egy édes kuszkusz aszalt gyümölccsel, almával, fahéjjal és citromlével vagy a nagymama kajszibarackos galuskája fahéjjal és cukorral megszórva. Egy csipetnyi barna por ízesíti a csokoládéitalokat és a kávét , és bárányhúsra is kiváló.

Kurkuma – a nap színének jótékony ereje. Jellegzetes aranysárga színére mindenki jól emlékszik, aki főzés után le akarta mosni a kezéről. A kurkuma nemcsak szép színt ad az ételeknek, de értékes anyagai miatt állítólag nagyon jótékony hatással van a szervezetre . Ez a földes fűszer, amely a currykeverékek nélkülözhetetlen összetevőjeként ismert , remekül illik rizsételekhez és lencséhez . Remek íze van padlizsánnal, spenóttal, csirkével és hallal.

A barna magvakat leggyakrabban kenyérfűszerként használják.

Kóstolja meg a latin-amerikai, afrikai vagy keleti konyha igazi élességét.

A szárított, hámozatlan borsnak enyhe gyümölcsös illata és intenzív, éles, csípős íze van.

Az indiai konyha legjellemzőbb fűszerei.

Sonnentor bio fahéj őrölt 40 g Bio őrölt fahéj A fahéj édesszájúaknak való és felidézi a gyermekkori emlékeket. A modern konyhában gyümölcsös desszertek készítéséhez, valamint ízletes hús ételekhez használják. Inyenc Tipp: A főzés vége felé adjunk eg

Bio őrölt fahéj A fahéj édesszájúaknak való és felidézi a gyermekkori emlékeket. A modern konyhában gyümölcsös desszertek készítéséhez, valamint ízletes hús ételekhez használják. Inyenc Tipp: A főzés vége felé adjunk egy csipetnyit az ételhez! Szár

A fahéj a fahéjfa kérge, amelyet meghámoznak, szárítanak és fűszerként használnak. Földes-fás, mégis édeskés íze jól illik rizspudinghoz, kompóthoz és süteményhez . Nagyon jól harmonizál minden típusú szárított gyümölccsel is. Csodálatos fogás, amiben kitűnik, egy édes kuszkusz aszalt gyümölccsel, almával, fahéjjal és citromlével vagy a nagymama kajszibarackos galuskája fahéjjal és cukorral megszórva. Egy csipetnyi barna por ízesíti a csokoládéitalokat és a kávét, és bárányhúsra is kiváló .

A sáfrány és a vanília mellett a harmadik legdrágább fűszer. Füstös, virágos-édes aromája fűszerkeverékek részeként pótolhatatlan szerepet tölt be az indiai és arab konyhában. Egy csipetnyi kardamom egy csésze forró italhoz elhozza a Kelet erejét és aromáját. A kardamom mézeskalácshoz, süteményekhez és bizonyos kenyérfajtákhoz is használható . A kardamom különösen ízletes gyümölcssalátákban, kompótokban vagy sült almában .

A tonkabab egy mexikói vaníliának is nevezett trópusi fa magja, csehül silovoň-nek hívják. A konyhában ez helyettesíti a vaníliarudat . Mandula-karamell aromája remek kiegészítője lehet pudingoknak, fagylaltoknak, rizspudingoknak, süteményeknek és süteményeknek . Intenzív aromája és természetes kumarin tartalma miatt óvatosan kell adagolni. A babnak nagyon intenzív íze van; főzéskor csak egy csipetnyi por kell. A tonkabab a vanília ízt karamell, enyhén rumos aromával ötvözi, melyben a keserű man

A Melange szó francia eredetű, keveréket jelent, ezen a néven pedig nem csak Bécsben lehet rendelni tejes kávét, kevés tejhabbal. De nem mindegy, hogy tejjel vagy tej nélkül fogyasztod, a Melange csokoládé-gyümölcsös ízével és finom savával fog tetszeni. 100%-ban arabica, amelyet Közép- és Dél-Amerika esőerdőinek árnyékában növekvő kávéfákon termesztenek , kézzel szüretelik és pörkölik a szomszédos Ausztriában.

A koffeinmentes kávé a megfelelő választás azok számára, akik nem tudnak vagy nem akarnak klasszikus kávét inni, de mégis szeretnék élvezni annak jellegzetes ízét. Ez 100%-ban organikus arabica, amely egy plusz lépésen megy keresztül a gyártás során: a kávébabot finoman koffeinmentesítik . A kávé továbbra is megőrzi összetéveszthetetlen, enyhén diós aromáját.

A paprika több, mint egy tüsszögéspor. A szárított, héj nélküli borsnak finom gyümölcsös illata és intenzív, éles, átható íze van. A gyümölcsöt közvetlenül a teljes érés előtt szüretelik, majd szárítják. A fekete bors sokoldalú, felhasználható egészben, törve vagy frissen őrölve. Lágyítja és élesebbé teszi a sós és édes ételeket: salátákat, önteteket, friss tésztákat, húst, halat és mézeskalácsot . Pontosan tudjuk, hol terem a paprika.