So fekete

A Himalaya só különleges, fekete színű változata. A Himalaya sók közül leggyakrabban a pink és a fehér színű kerül felhasználásra. Létezik azonban egy kevésbé ismert, fekete színű változata, a Kala Namak. Intenzív színét magas ásványi anyag és nyomelem

A Himalaya só különleges, fekete színű változata. A Himalaya sók közül leggyakrabban a pink és a fehér színű kerül felhasználásra. Létezik azonban egy kevésbé ismert, fekete színű változata, a Kala Namak. Intenzív színét magas ásványi anyag és nyomelem

A Himalaya só különleges, fekete színű változata. A Himalaya sók közül leggyakrabban a pink és a fehér színű kerül felhasználásra. Létezik azonban egy kevésbé ismert, fekete színű változata, a Kala Namak. Intenzív színét magas ásványi anyag és nyomelem

Mit érdemes tudni róla? Kala Namak, vagyis indiai fekete só – a himalájai sók kevésbé ismert, különleges változata. Jellegzetes, kénes illat és íz, amely sokakat a főtt tojás sárgájára emlékeztet. Finom szemcse (0,3–0,5 mm): gyorsan feloldódik, szórásra és keverésre is kényelmes. A vegán konyha kedvence: tofus rántottát, vegán majonézt, „tojásmentes tojássalátát” tesz hitelessé. Az indiai konyha alapja: chaat masala, raita, chutney és frissítő italok ízesítője. Kevés is elég belőle, így

Mit érdemes tudni róla? Kala Namak, vagyis indiai fekete só – a himalájai sók kevésbé ismert, különleges változata. Jellegzetes, kénes illat és íz, amely sokakat a főtt tojás sárgájára emlékeztet. Finom szemcse (0,3–0,5 mm): gyorsan feloldódik, szórásra és keverésre is kényelmes. A vegán konyha kedvence: tofus rántottát, vegán majonézt, „tojásmentes tojássalátát” tesz hitelessé. Az indiai konyha alapja: chaat masala, raita, chutney és frissítő italok ízesítője. Kevés is elég belőle, így

Finom szemű fekete só, a tojás ízének helyettesítésére. A Himalaya fekete só vagy kala namak kissé kénes illatú és ízű, különleges só, amelyet főként Ázsia déli részén használnak.Jelentőség, hatás:A konyhasóhoz hasonlóan főleg nátrium-kloridból áll, de

Finom szemű fekete só, a tojás ízének helyettesítésére. A Himalaya fekete só vagy kala namak kissé kénes illatú és ízű, különleges só, amelyet főként Ázsia déli részén használnak.Jelentőség, hatás:A konyhasóhoz hasonlóan főleg nátrium-kloridból áll, de

Finom szemű fekete só, a tojás ízének helyettesítésére. A Himalaya fekete só vagy kala namak kissé kénes illatú és ízű, különleges só, amelyet főként Ázsia déli részén használnak.Jelentőség, hatás:A konyhasóhoz hasonlóan főleg nátrium-kloridból áll, de

Lakshmy fekete só őrölt 40 g Bangladesben, Indiában, Nepálban és Pakisztánban állítják elő ezt a só különlegességet. Sóbányából vagy a sós tavakból kinyert alapanyagot faszénen, 24 órán keresztül égetik. Színe vöröses-rózsaszín, de szürkébe hajló árny

Ez a finom szemű só nemcsak a főzés során nyújt különleges élményt, hanem gazdag ásványi anyag tartalmának köszönhetően egészségedre is jótékony hatással van. Használj belőle egy csipetet, és élvezd az indiai konyha ízeit!

A Himalaya só különleges, fekete színű változata. A Himalaya sók közül leggyakrabban a pink és a fehér színű kerül felhasználásra. Létezik azonban egy kevésbé ismert, fekete színű változata, a Kala Namak. Intenzív színét magas ásványi anyag és

A Himalaya só különleges, fekete színű változata. A Himalaya sók közül leggyakrabban a pink és a fehér színű kerül felhasználásra. Létezik azonban egy kevésbé ismert, fekete színű változata, a Kala Namak. Intenzív színét magas ásványi anyag és

Igazi gourmet só, kéntartalma miatt ad egy enyhe fűszeres, füstös ízt az ételeknek.

Finom szemű fekete só, a tojás ízének helyettesítésére. A Himalaya fekete só vagy kala namak kissé kénes illatú és ízű, különleges só, amelyet főként Ázsia déli részén használnak. Jelentőség, hatás: A konyhasóhoz hasonlóan főleg nátrium-kloridból á

Finom szemű fekete só, a tojás ízének helyettesítésére. A Himalaya fekete só vagy kala namak kissé kénes illatú és ízű, különleges só, amelyet főként Ázsia déli részén használnak. Jelentőség, hatás: A konyhasóhoz hasonlóan főleg nátrium-kloridból á

Finom szemű fekete só, a tojás ízének helyettesítésére. A Himalaya fekete só vagy kala namak kissé kénes illatú és ízű, különleges só, amelyet főként Ázsia déli részén használnak. Jelentőség, hatás: A konyhasóhoz hasonlóan főleg nátrium-kloridból á

Naturmind fekete só finom 250 g Az ásványi anyagokban gazdag Himalája fekete só a kősó és a tengeri só kiváló alternatívája, igazi gourmet só, kéntartalma miatt ad egy enyhe fűszeres, füstös ízt az ételeknek. Fekete-barna tömbökben bányásszák, az india

A Himalaya só különleges, fekete színű változata. A Himalaya sók közül leggyakrabban a pink és a fehér színű kerül felhasználásra. Létezik azonban egy kevésbé ismert, fekete színű változata, a Kala Namak. Intenzív színét magas ásványi anyag és

A fekete só kiváló választás chutney/csatni (gyümölcsökből, zöldségekből és fűszerekből készített mártás) vagy masala (fűszerkeverék) készítéséhez.