Sauska Tokaj

Vibrálóan dús házasítás, furmint, sárgamuskotály, hárslevelű, sauvingon blanc és chardonnay. Halvány sárga, zöld reflexekkel. Kortya gazdag és kerek, illatában mezei virágok és citrusok, szőlővirág és bodza, kortyában aszalt kajszibarack, bodza és ribizli. Közepes testű és szép egyensúlyú, kortya hosszú éz mézesen selymes. 

Halvány citromsárga, ezüstös csillogással. Illatában friss alma, körte, kortyában zöldcitrom, citromhéj. Szép mineralitása Tokajhoz méltóan betölti a kortyot és hosszan időzik a szájban.   A kis palackméret miatt az antimagnum-hatás érvényesül, vagyis a kecses méret ellenére komoly, érett tételről beszélhetünk, kiegyensúlyozott gyöngyözéssel, hosszú utóízzel.

Halvány szalmasárga, némi zöldes beütéssel. Illatában szőlővirág és citrusok, briós és fehér rózsa. Szájban roppanó savakkal indít, amit további finom sós  ásványosság és friss őszibarack követ. Rendkívül jóleső és hosszú a kortya.  

Halvány lazacszínű, krémes, tiszta, simogató illattal, eper-grapefruit komplexitással. A szájban friss, keserűmandulás, telt és határozott, kifejezetten érett, epres lecsengéssel.   A kis palackméret miatt az antimagnum-hatás érvényesül, vagyis a kecses méret ellenére komoly, érett tételről beszélhetünk, kiegyensúlyozott gyöngyözéssel, hosszú utóízzel. .

Halvány rózsaszín, illatában az üde gyümölcsök mellett izgalmas terroirjegyekkel, földes, kovás felvillanásokkal és finom eukaliptusszal. Kortyában tengeri sósság, gránátalma és málna. A korty elegáns, minerális, hosszú és gazdag.

Napsárga szín, egyenletes gyöngyözéssel. A nyári tokaji dűlők illatával indít, méz, birsalma, kajszibarack és érett szőlő. A kortyban lendület és energia, citrusok, sült alma, méz és vanília. Vibrálóan friss és jóleső, finom édességét klasszul ellenpontozza a vulkanikus sós ásványosság. 

Sauskáék nagyrészt tokaji furmintból álló méthode traditionnelle brut pezsgőjét negyedrészben a hagyományos pezsgő-világfajta chardonnay és egy kevés hárslevelű egészíti ki. Ananásszal, mangóval köszönt, szájban az elegáns ásványosság mellett birsalma, és menta tartja hosszan a kortyot. Finom sav-cukor arány, nagyon jó zamat.

Nagyrészt furmint, némi sárgamuskotállyal. Színe világos, zöldes reflexekkel, illatában aszalt füge és sáfrány, kortya telt, hosszú és gazdag. Mediterrán gazdagság a kortyban, főleg barack és aszalt vörös áfonya szuperfinom egyensúlyban.  Természetes cukortartalom: 133 g/l.

Finom ásványosság, fehérhúsú gyümölcsök, fehér virágok és izgalmas tölgyesség.

Tradicionális módszerrel készült pezsgőnkhöz a szőlőt 100%-ban tokaji területeinkről szüreteltük, elsősorban a Medve-, Birsalmás, Úrágya és Istenhegy-dűlőkből, valamint a kiemelkedő adottságokkal bíró Padihegyről. Ragyogó cseresznyeszín eleven, egyenletes gyöngyözéssel. Telt és kirobbanóan gyümölcsös, illatában rózsaszirom és licsi. Kandírozott grapefruit, tört rózsabors és eper vibrál a friss, tiszta kortyban.

Színében halványsárga  zöldes reflexes beütéssel. Illatában tűzkő és finom szegfűszeg öltözteti a chardonnay fajtajegyeit. A korty telt, hosszú, kellemes savakkal. Szépen integrálódott a hordó. Ízben visszafogottan indít a vaníllia, majd ásványok gazdagsága mellett fűszeres aromák dominálnak. Hosszú lefutású, ízgazdag bor.

Ragyogó lazacszín réz árnyalatokkal, diszkrét gyönygyözéssel. Illata kirobbanó, benne málna, vérnarancs, egy lehellet nádcukor és finom fűszeresség. A szájban is vérnarancs dominál, fehérbors és szerecsendió kísérik. Roppanó savaiban aszalt szilva tűnik fel. 

Citromsárga-arany, rendezett gyöngyözéssel. Csábító illat, gazdag gyümölcsösséggel, főleg érett kajszi, őszibarack és méz jegyekkel. Csodás aromaszerkezet jellemzi, kortya lefegyverző, intenzív és jó szerkezetű, savai elegánsak. Érett citrom és trópusi gyümölcsök jellemzik a kortyot, finom dohány és méz kísérőjegyekkel. fu

 Halványsárga, zöld reflexekkel. Kovaköves illatában friss rozmaring. Kortyában essenciális furmint és csupa ásványosság, hosszan lecsengő szép savakkal. “Izgalmas aromák, érett alma, körte, őszibarack és birsalma. Száraz, finom fás jegyekkel, hosszú ásványos lecsengéssel.” Decanter World Wine Awards 2023 Ezüstérem

Halványsárga, zöld villanásokkal. Illatában citrusok és kedves virágosság. A kortyában teljesedik ki, grapefruitos, sárgabarackos jegyeket villantva. Tartós, hosszú lecsengésű korty.

Elegáns, összetett és gazdag aszú, egy kiemelkedő évjáratból. Kajszibarack, alma, citromolaj, narancsszelet, mandula  és akácméz az induló illattengerben, amely olajosan gazdag kortyban teljesedik ki sáfrány, narancslekvár, fahéj és érett mangó ízjegyekkel, lenyűgöző mineralitással. Harmonikus mégis vibrálóan izgalmas, érzéki bor. Szépsége már most kifinomult, de rengeteget érik és változik majd a következő harminc év során.

Intenzíven áradó, mézes-élesztős illat, aromavilágában elegáns vajasság, barackos pite, sült citrom, érett birs. Dús felhabzású, eleven gyöngyözésű érett, gyönyörű pezsgő feszes savakkal, köves-minerális sóssággal, hosszú lecsengéssel.

  Hagymahéj színű és dinamikus gyöngyözésű, intenzív, pirosbogyós illattal, igen határozott tokaji karakterrel. Áradóan gazdag a korty, rozé ízjegyeiben csipkebogyó, tavaszi cseresznye, fehér tea és som. Telt, dús idomú, szeretnivalóan hedonista pezsgő.

Barackrózsaszín, kiegyensúlyozott és eleven gyöngyözésű. Csipkebogyó, körte, pekándió és hamvas őszibarack tölti be érzékeinket, kerek és sokrétegű a korty, melyet a citrusos ásványosság és finom krémesség kontrasztja tesz végképp izgalmassá. A Magnum formátum sem okoz csalódást, primer gyümölcsösség és rendkívüli szép összehangoltság jellemzi ezt a pezsgőt.

Vonzó, ragyogó rózsaszín,az egyenletes buborékok lágyan áradnak szét a szájban. Mézeskalács,  füge, citromhéj és füst adja adja az illat- és ízprofilt, az összhatás sokrétegű és emlékezetesen elegáns. Sav, cukor, gyümölcs és buborék négyesfogata ebben a volumenben talál a legharmonikusabban egymásra, ezért  igazán érdemes eltenni ezt a palackot és elfelejtkezni róla egy kicsit. Jól áll majd neki az idő.