Sauska Pincészet

Provance-i rozét idéző halványbarack virágos, cseresznyés, szuperfriss illattal. Kortyában kirobbanó energia, rebarbara, meggy, ribizli, fehér húsú őszibarack és sárgadinnye. Imádnivaló citrusosság járul hozzá a frissességhez, vérnarancs és mandarin villan fel a hosszú kortyban. Mediterrán és rendkívül sármos, ez az évjárat inkább a francia vonalat képviseli, persze a szokásos, szeretett villányi x faktorral.

Ragyogó rubin, édes, intenzív illatában házidzsem és szörp, málna, meggy, ribizli, szeder és áfonya. Kortyában cseresznyekompót, klassz savak, finom házijoghurt. Telt, könnyed és jóivású, hosszú lecsengéssel és izgalmas, frissítő pici kesernyével. Ez az egyszerűségében verhetetlen villányi bor az édes aromák és száraz korty izgalmas kontrasztjára épít, évről-évre egyre jelentősebb rajongói bázist építve.  

Élénk rubinvörös, illatában klassz fűszeresség, ánizs és fehérbors, meg érett meggy és kis ibolya. Kortya roppanóan gyümölcsös és friss, áfonyás-szedres, finom enyhe füstösséggel. Teste filigrán és arányos, finom tanninokkal, eleven savakkal. A jóleső napi vörös, csavarzárral. Fahordós és tartályos érlelést is kapott. Összetétel: cabernet sauvignon, merlot, kékfrankos, cabernet franc, syrah

Tiszta mély rubin, illatában klassz meggy, áfonya, szeder, finom kakaó és némi füstösség. A szájban lágy, melengető tanninok és harmonikus savak, a kékfrankosra jellemző kedves puncsosság, vanília, fahéj. Itatja magát, őszintén szólva.

Élénk bíbor. Elegánsan nyit, feketeszeder, kakaópor és finom tölgy az illatban, kortya kerek, lágy tanninokkal. Ízében klassz, elegáns likőrösség, feketeszeder és bodzabogyó. Utóíze selymes, egyenletes és hosszú, tisztasága megkapó és új kortyra csábít. Most is élmény, de néhány év pihentetés után meglepő új színeket mutat majd.

Világos, áttetsző rubin. Könnyed színéhez képest meglep energikus, üde, vadul gyümölcsös illata, benne szilva, meggy, házi meggykompót leve, kakukkfű. Közepes testű, jó egyensúlyú, bársonyos tanninokkal bíró vagány fajtabor.

Mélybíbor, tiszta, titokzatos. Illatában ibolya, vanília, meggy és pipadohány. A szájban ribizli, málna és cseresznye, aszalt szilva és finom fahordós jegyek, kortya friss, eleven és hosszú, finom fekete teás lecsengéssel. Összetétel: cabernet sauvignon, merlot, kékfrankos, cabernet franc

Üde gyümölcsillat rengeteg édes áfonya és szeder aromával, az ibolyavirággal, tavaszi mező vibrálással. Zamatos ízvilágában a szederlé dominál fehér és fekete borssal, kardamommal és könnyű tölgyillattal. Közepesen testes és lédús, eleven és dinamikus. Bárány, pepperoni pizza, finom hideg húsfélék társa, remek beszélgetőbor.

Merlot gerincű házasítás, cabernet franc és cabernet sauvignon fajtákkal. Aromavilágában érett szilva és áfonya, némi elegáns vaníliával, kakaóbabbal és a hordós érlelésből fakadó finom édes dohányossággal. Kerek és intenzív a kortya, érett, eleven tanninokkal, érett áfonyával és finom, feketecsokoládés lecsengéssel.

Cabernet Sauvignon gerincű házasítás, cabernet franc és merlot fajtákkal. Mély rubinvörös, feketeribizli, kakaóbab és fekete csokoládé aromákkal. Kortya eleven és vibráló, intenzív gyümölcsösséggel, elegáns és izgalmasan fűszeres lecsengéssel.

Rubinvörös, viola bevillanásokkal. Illatában mezei virágok, és frissen sült briós, kortyában cseresznye, dohány és mediterrán zöldfűszerek. Tanninjai selymesek, a kortya tiszta és ásványos. Könnyed, mégis karakteres, vonzó, harmonikus bor.

Gyönyörű sötét rubin, a széleken sem halványuló karimával. Illatában átható áfonya, feketeribizli és málna, némi füstösséggel, finom csokoládéval. Kortyában konyakosság, narancshéj, a dohány, fahéj, édesgyökér és csillagánizs. Közepes tanninjai szépen egyensúlyoznak az eleven savakkal. Energikus, modern, vibrálóan izgalmas vörösbor.

Gyönyörű sötét rubin, a széleken sem halványuló karimával. Illatában átható áfonya, feketeribizli és málna, némi füstösséggel, finom csokoládéval. Kortyában konyakosság, narancshéj, a dohány, fahéj, édesgyökér és csillagánizs. Közepes tanninjai szépen egyensúlyoznak az eleven savakkal. Energikus, modern, vibrálóan izgalmas vörösbor.

Tiszta, mély rubinvörös. Csodás illatában friss dohány, ribizli és meggy, szilvakompót, gyógyfűvek és mezei virágok. A szájban édes és eleven, finom tanninokkal, klasszul integrált fával, cassis, meggy, fekete csokoládé, erdei föld és grafit komplexitással. Kortya hosszú, szikár és tiszta. 

Mély tiszta rubin, ibolyás bevillanásokkal. Illatában szeder, cassis, friss dohány, süteményfűszerek, szegfűszeg, fahéj és vanília. Kortya lágy, közepes tanninokkal, kifinomult, eleven savakkal. Feketeribizli, érett kökény, áfonya, meggy, pipadohány, étcsokoládé ízjegyei harmonikusan korttyá olvadnak a szájban, lecsengése hosszú és kellemes.

Mély ibolyás rubin szín, illatában intenzív, friss, feketebogyós gyümölcsök, szeder, áfonya, dohány, szegfűszeg és fehér bors. Kortya jó egyensúlyú, selymes tanninokkal, finom savakkal, izgalmas meszességgel. Utóíze hosszú, friss fűszerekben gazdag és tiszta. "A tisztasága olyan vonzó ennek a bornak, zúzott áfonya és friss virág jegyekkel, némi dióval, friss zöldfűszerekkel. Telt, lágy tanninok, vibrálóan friss lecsengésű korty." James Suckling 93 pont

Bordó szín, mélyebb árnyalattal. Kandírozott gyümölcsök, kis vaníliával, hordós jegyekkel. Csikó kora ellenére gazdag, markánsabb fűszeresség ízben a visszafogottabb savak mellett. Nem túlhordózott, elegáns. Dupla palackban, nagyobb társasághoz vagy hosszabb érleléshez. (65% cabernet sauvignon, 25% cabernet franc,10% merlot)

Sauska Cuvée 5 2017 (0,75l)