őrölt 30g

Az őrölt köménymag jól használható a sajt- és túrókrémek, levesek, mártások, sültek, saláták ízesítéséhez. A magyar konyha igen kedvelt fűszere. Az őrölt kömény földimogyorót, diót, zellert, mustármagot és szezámmagot is feldolgozó üzemben készült.

Az ánizsmag sokoldalúan felhasználható ismert fűszernövény. Használhatjuk vadas ételekhez, vagy mártások ízesítésére is. Jól illik a a káposztás, tökös, céklás ételekbe vagy a sós süteményekhez. De ugyanilyen jól használható édességekhez, szirupokhoz, lik

A mustármag ősidők óta ismert, és használt fűszer. Jól használható pácokhoz, szószokhoz, halmarinádokhoz, kolbászárukhoz, húsokhoz, uborka és egyéb savanyúságok eltevéséhez is. Most a mustármag őrölt változatát kínáljuk Önnek. Az őrölt mustármag földim

Az őrölt chili napjainkban már mindenhol ismert és kedvelt fűszer. Az indiai, mexikói konyhában szinte kihagyhatatlan alapfűszer. A chilit mártásokhoz, sertés-, birka-, marhasültekhez, salátákhoz, sajtos és tojásos ételekhez, illetve grillezett húsokhoz a

A rozmaring levél sokoldalúan használt, kedvelt zöldfűszer. Szinte kihagyhatatlan a magyaros, vagy mediterrán konyhából. Keserű, aromás ízű, kámforra emlékeztető illatú fűszer. Jól használható mártások, vadhúsok, pácok, szárnyas sültek, zsíros húsételek,

Az őrölt édeskömény sokféle étel ízesítésére is használható. Saláták, halételek, főzelékek, szószok, teasütemények, likőrök ízesítésére használják. Az olaszok főzeléket és salátát is készítenek fiatal levélzetéből. Gumóját lereszelve káposztasalátához adj

Az őrölt szegfűbors a borshoz hasonlóan csípős, ugyanakkor megvan benne a szegfűszeg és a fahéj aromája is. Őrölve mézeskalácsba, karácsonyi süteményekbe is teheti. De használhatja fűszeres pácokban, húsételekhez (pl. kolbász) is. A szegfűborssal ízesíthe

A sumach (szumák, sumac) őrölt fűszer a közel-keleti és mediterrán konyhák egyik titkos alapanyaga, amely friss, enyhén citrusos ízével teszi különlegessé az ételeket. Mélyvörös színe és savanykás aromája miatt gyakran használják citrom helyett, különösen

Az őrölt fahéj almás lepényhez, mézeskalácshoz, réteshez, zsírban sült fánkhoz, tejes ételekhez, rizses ételekhez használt fűszer a magyar konyhákban. Használhatjuk befőttek, kompótok, gyümölcslevesek, forralt borok és egyéb italok készítéséhez is. Az

A babérlevél nemcsak a mediterrán konyhában használatos. Napjainkban a legtöbb magyaros ételben is megtaláljuk. Jól illik ragukhoz, vadhúsokhoz is. Széleskörűen használható levesek, főzelékek, mártások, szószok, tojásos, burgonyás, babos, paradicsomos és

Kiválóan használható sült halételekhez, vagy a hozzájuk kínált mártásokhoz. A sertés és bárányból készült ételekhez, továbbá péksüteményekhez is jól illeszkedik, valamint számos fűszerkeverék alkotóeleme.

Az őrölt gyömbér az indiai és a kínai konyha egyik alapfűszere. Csípős, kesernyés ízű fűszer. Használhatjuk szárítva, őrölve, kandírozva. Nyersen reszelve, vagy szeletelve rakhatjuk bele ételekbe és italokba. Gyümölcsös italokhoz, gyümölcssalátákhoz, süte

Az őrölt csillagánizs az ázsiai és európai konyhákban egyaránt kedvelt, karakteres ízesítő, amelynek jellegzetes édeskés, enyhén fűszeres íze az ételekbe és italokba egyedi aromát kölcsönöz. Gyakran használják sütemények, péksütemények és desszertek elké

Az őrölt szegfűszeget pikáns mártások, paradicsomos és boros ételek, páclevek és főleg sütemények ízesítésére használják. Fahéjjal kombinálva többféle, főleg gyümölcsös, illetve alkoholos italt ízesítenek vele. Az őrölt szegfűszeg földimogyorót, diót,

A wasabit bármilyen ételhez alkalmazhatjuk, ahol tormát használnánk.

Az őrölt fehérbors egyszerűen használható, csípős fűszer. Kicsit lágyabb az íze, nem annyira csípős, mint a feketeborsé, ezért kedvelt és népszerű fűszer. Az őrölt fehérbors földimogyorót, diót, zellert, mustármagot és szezámmagot is feldolgozó üzemben

A finomra darált őrleménybe belekerülnek a magok és a magléc is, ezért nagyon csípős, nagyon pikáns fűszer.

Szerencsendió őrölt

A bors a trópusokon őshonos, de mára a világ egyik leggyakrabban használt fűszere. Ízén kívül remek tulajdonságainak is köszönheti népszerűségét: fokozza az anyagcserét, méregtelenít, rendkívül jó antibakteriális hatású és a vérkeringés fokozása által bőrünkre is jó hatással lehet. Szinte minden ételhez jól passzol, érdemes kipróbálni gyümölcsök, édességek ízesítésére is. Legszélesebb körben őrölve használjuk, de pácokhoz, levesekhez gyakrabban alkalmazzuk egészben. Steakekhez, BBQ fogásokhoz te