Őrölt 10g

Finomra őrölt, natúr szegfűszeg. Kiváló alapanyag sütemények, édességek ízesítéséhez.Nélkülözhtetlen hozzávalója a mézeskalácsnak és a forralt bornak.Származási hely: Sri Lanka

Finomra őrölt, natúr szegfűszeg. Kiváló alapanyag sütemények, édességek ízesítéséhez.Nélkülözhtetlen hozzávalója a mézeskalácsnak és a forralt bornak.Származási hely: Sri Lanka

Finomra őrölt, natúr szegfűszeg. Kiváló alapanyag sütemények, édességek ízesítéséhez.Nélkülözhtetlen hozzávalója a mézeskalácsnak és a forralt bornak.Származási hely: Sri Lanka

A chili fontos összetevője fűszerkeverékeknek, mint pl. a curry-nek, de jól illik főtt tésztákhoz Sambal-, Tabasco- és Harissa-szósz fűszereként is.

Nettó tömeg: 10gFelhasználási javaslat: A mediterrán konyha jellegzetes fűszere.Összetevők: őrölt oregano.Száraz helyen tartandó!Származási hely: TörökországMinőségét megőrzi: a csomagoláson jelzett időpontig.Gyártó és forgalmazó: ÍZTÁR-Fűszermanufaktúra Kft.

A chili íze a nagyon csípőstől az édesig változhat. A chili fontos összetevője fűszerkeverékeknek, mint pl. a curry-nek, de jól illik főtt tésztákhoz Sambal-, Tabasco- és Harissa-szósz fűszereként is.

A Közép- és Dél-Amerikában őshonos Cayenne chilipaprika égetően csípős őrleménye. Felhasználási javaslat: Azoknak ajánljuk, akik erősen szeretik ételeiket.

A kurkuma élénk sárga színt kölcsönöz rizsételeknek, és elengedhetetlen fűszere számos indiai és észak-afrikai specialitásnak. Kellemes ízt kölcsönöz hüvelyeseknek, zöldségeknek, burgonyának hal- és húsételeknek (különösképpen bárányhoz és baromfiételekhez illik).

Az ázsiai konyhában a gyömbért általános ízesítőként használják, mely aromás, csípős ízt kölcsönöz az ételeknek. A friss gyömbér elengedhetetlen a délkelet-ázsiai currykben, levesekben, wokban készült ételekben és mártogatós szószokban.

A római kömény intenzív, erősen aromás, keserű, átható ízzel rendelkezik, némi édeskés és földízű árnyalattal.

A friss tomával azonos módon használhatjuk ételek, sültek, mártások, raguk, saláták, körözöttek ízesítésére.

A római kömény nagyon jól illik a fokhagymához, a chilihez, a paprikához és a vöröshagymához. Intenzív íze miatt római kömény használatakor különösen igaz a kevesebb több elve. A magokat finoman megpirítva semlegesíthető a fűszer k

A szegfűbors erősen aromás, enyhén borsos ízű fűszer, kissé emlékeztet a szegfűszegre, a fahéjra vagy a szerecsendióra, ezért is hívják angolul "Mindenfűszer"-nek (Allspice).

Finomra őrölt, natúr szegfűszeg. Kiváló alapanyag sütemények, édességek ízesítéséhez.Nélkülözhtetlen hozzávalója a mézeskalácsnak és a forralt bornak.Származási hely: Sri Lanka

Krémekhez és aszpikokhoz TermékleírásJellemzők Krémekhez és aszpikokhoz ÖsszetételZselatin Elkészítés és tárolásElkészítés és felhasználás Krémek állagának javításához, gyümölcskocsonyák, aszpikok készítéséhez. Elegendő 500 ml folyadékhoz. Megfelel

A római kömény erősen aromás, erős, keserű és átható ízű, némi édeskés és földízű árnyalattal.

Az őrölt kardamomot a thai, az indiai, valamint a vietnámi konyhában egyaránt előszeretettel alkalmazzák.

India íze Kardamom, őrölt Ideális A Kotányi őrölt Kardamom jellegzetes, keleties ízt kölcsönöz az ételeknek. Kalácsokhoz, mézeskalácshoz, hideg gyümölcslevesekhez, desszertekhez, húsételekhez, forralt borhoz, kávéhoz és teához is r

A narancs külső, vékony rétegben lehámozott és porrá őrölt sárga héja, amelyet sokféle célra használnak. Az édesiparban és a háztartásokban is gyakran alkalmazott, enyhén kesernyés, kellemes narancs illatú, kedvelt fűszer, amelyet különféle sütemények

FAHÉJ 8 cm-es egész, őrölt Egy Ceylonban (Sri Lankában) honos, jellegzetes fa ágairól lefejtett héjkéreg, amely jellemző illatú, édeskés és csípős ízű, ugyanakkor fanyar. A fahéjfákat napjainkban trópusi ültetvényeken nevelik, egy-két évente a 2 méter