Mikawa Mirin

Összetevők: édesrizs bio gazdaságból (25%), viz, erjesztett rizs bio gazdaságból. A Mirin Mikawa régióból (A jelenlegi Aichi megye régi neve) vélemények szerint a legfinomabb Japánban. Hagyományos koji fermentációval, több mint 9 hónapon át történő érleléssel készül. Bio édesrizs felhasználásával készül ellentétben a piacon kapható más termékekkel szemben, amikhez olcsó keményitőket használnak. Mirin édesit és kiemeli az izeket.

Összetevők: bio édesrizs (52%), bio rizskultúra (23%), víz Származási hely: Japán Átlagos tápérték 100ml termékben: Energia: 804 kJ / 149 kcal, zsír: 0,5g - amelyből telített zsírsavak: 0g, szénhidrát: 46g - amelyből cukrok: 38g, fehérje: 0,6g, só: 0,15g