Masala 30

A korma masala fűszerkeverék hozzávalói ízben és illatban is felidézik India varázsát. A korma ízét elmélyíti, ha joghurttal együtt használjuk. Így curryk, raguk ízesítésére, pácolására is használhatjuk. A korma masala fűszerkeverék földimogyorót, diót

A tikka masala fűszerkeverék indiai ételek, sültek finom ízesítéséhez használható. A tikka masala mára az egész világon elterjedt, kedvelt fogás. A lelke a hűs joghurt és az illatos fűszerek keverékéből készített pác. A tikka masala fűszerkeverék föld

A masala az indiai húsételeknél általában azt jelenti, hogy fűszeres szószban készült. A tandoori masala fűszerkeverékkel készült húsokat narancssárgára, pirosra festik az aromás hozzávalók. A tandoori masala fűszerkeverék földimogyorót, diót, zellert

A Garam masala fűszerkeverék az indiai konyha egyik legismertebb fűszerkeveréke. A barnás színű garam masala, a curry alapvető hozzávalója, de pácoláshoz is kiváló ízesítő. Szinte mindehol kicsit más az íze, azonban abban megegyezik, hogy csípős fűszerke

Ez az indiai fűszerkeverék, kifejezetten a tandoori kemencében, magas hőfokon sült csirkéhez készült. A csirke darabokat tandoori masalába és joghurtba pácolják, nyársakra húzzák és megsütik. Az elkészült hús rózsaszínű, aromás illatú és átjárja az ös

Lakshmy tandoori masala 30 g Ez az indiai fűszerkeverék, kifejezetten a tandoori kemencében, magas hőfokon sült csirkéhez készült. A csirke darabokat tandoori masalába és joghurtba pácolják, nyársakra húzzák és megsütik. Az elkészült hús rózsaszínű, ar

Ennek a fűszerkeveréknek is számtalan változata létezik. Indiában vagy Pakisztánban kis túlzással, ahány család, annyi féle garam masala készül. Egy curry, vindaloo, vagy rogan josh elkészítésénél nem mindegy, hogy a fűszerek milyen sorrendben kerülne

Ez az indiai fűszerkeverék, kifejezetten a tandoori kemencében, magas hőfokon sült csirkéhez készült. A csirke darabokat tandoori masalába és joghurtba pácolják, nyársakra húzzák és megsütik. Az elkészült hús rózsaszínű, aromás illatú és átjárja az ös

Lakshmy garam masala 30 g Ennek a fűszerkeveréknek is számtalan változata létezik. Indiában vagy Pakisztánban kis túlzással, ahány család, annyi féle garam masala készül. Egy curry, vindaloo, vagy rogan josh elkészítésénél nem mindegy, hogy a fűszerek

Ennek a fűszerkeveréknek is számtalan változata létezik. Indiában vagy Pakisztánban kis túlzással, ahány család, annyi féle garam masala készül. Egy curry, vindaloo, vagy rogan josh elkészítésénél nem mindegy, hogy a fűszerek milyen sorrendben kerülne

Összetevők: Fekete tea, fahéj, gyömbér, ánizs, kardamon, szegfűszeg Jellemzők

Összetevők: Fekete tea, fahéj, gyömbér, ánizs, kardamon, szegfűszeg Jellemzők