Lekvárok

Színes ételfotókkal gazdagon illusztrálva. TARTALOM: Bevezető 6 A befőzés legfontosabb szakaszai 8 Május-június 10 Spárga sós lében 12 Bodzaszörp 13 Fűszeres rebarbaradzsem 13 Rebarbaravelő cukorbetegeknek 13 Egresdzsem 13 Egressajt 14 Rostos eperszörp 14 Nyers eperdzsem 14 Citromos eper cukorban 15 Konyakos eper nyersen 15 Eperdzsem 16 Vörösboros málnaszörp 16 Egyszerű málnaszörp 16 Tutti-frutti likőr 16 Málnazselé 17 Július-augusztus 18 Ecetes cseresznye Frank módra 20 Cseresznyebefőtt cukorbe

Élvezze a gyümölcsök ízét egész évben! Ez a könyv édes és pikáns zöldség- és gyümölcsrecepteket kínál, amelyeket még a kezdők is könnyen elkészíthetnek, a szerzők páratlan szakértelmének köszönhetően. Waltraud Angele saját allgäui birtokán gazdálkodik, és családi hagyományként őrzi a befőzés titkait, Gabriele Gugetzer pedig 26 szakácskönyv szerzőjeként jól tudja, miként kell közérthetően továbbadni e gazdag ismereteket. A tartalomból: Az alapok - Így minden lekvár sikerülni fog! Mennyei csemegé

A lekvárfőzés, a zöldségek, a húsok tartósítása, a gyümölcslevek konzerválása vagy esetleg a likőr készítése szórakoztató és hasznos elfoglaltság, hiszen a szezonális finomságokat így hosszabb ideig élvezhetjük, és a saját ízlésünknek megfelelően alakítha

A lekvárfőzés, a zöldségek, a húsok tartósítása, a gyümölcslevek konzerválása vagy esetleg a likőr készítése szórakoztató és hasznos elfoglaltság, hiszen a szezonális finomságokat így hosszabb ideig élvezhetjük, és a saját ízlésünknek megfelelően alakíthatjuk. A szerző számtalan szokatlan ételvariációt mutat be, és különféle trükkökkel, jó tanácsokkal lát el bennünket, hogy kedvet kapjunk a befőzéshez.

Kiegészítő készlet húsdarálóhoz , lekvárok és sütemények készítéséhez - Berdsen 360900 ✨ Termékleírás ✅ Kiegészítő készlet pürékhez és süteményekhezBerdsen: 360900Tökéletes befőttekhez – megkönnyíti a gyümölcsök és zöldségek pürésítését pl.✅ habokba pü