BrainMax Pure BrainMax Pure kölespehely BIO, 1000 g *CZ-BIO-001 tanúsítvány
A kölespehely természetesen gluténmentes, így ideális választás a cöliákiában szenvedőknek vagy azoknak, akik a gluténmentes diétát részesítik előnyben. Magasabb vastartalma miatt a kölespehely mindenkinek ajánlható, aki ennek hiányában szenved. A klasszikus pelyhekhez képest a kölespehely kifejezettebb diós ízű , így nem fogja összetéveszteni őket semmivel. Különösen alkalmasak zabkása készítésére, de sűrítésre, húskeverékek, kenhető kötőanyagok kötőanyagaként is használhatók .