KIADÓ ÉTELEK

E kötet szerzője nem szokványos receptgyűjteményt ad közre a zsidó konyha sajátos ételkülönlegességeiből, ami ugyan már önmagában is érdekes és érdemes dolog lenne, hanem ezen túlmenően a zsidó vallásos élet legfontosabb tudnivalóit is csokorba gyűjti. Ekképpen a jó ízek mellett egy kis művelődés- és kultúrtörténeti ízelítőt is kap az olvasó.

Lefoglalják a ház körüli teendők? Késő estig dolgozik? Több időt töltene pihenéssel? Íme, itt a bizonyíték, hogy az ízletes, frissen készített, változatos fogásokra minden nap jut idő, bármilyen elfoglaltak is vagyunk! Számos ötlet, amely megkönnyíti a konyhai teendőket és a bevásárlást. Ötletek, hogyan állíthatók össze egyetlen receptből kiindulva a hétre előre több fogás alapjai. • 365 recept, amelynek elkészítési ideje alig fél óra! • Változatos fogások a hétköznapokon is - minden, ami szem-s

Több mint 40 könnyen elkészíthető és kipróbált recept. Klasszikus, vegetáriánus ételleírások a világ minden tájáról. Izgalmas, különleges receptek fűszeres előételekhez, falatokhoz, kiadós főételekhez, ropogós süteményekhez, gyümölcsös desszertekhez. Főzési tanácsok, tálalási javaslatok és ötletek a változatos ételkészítéshez. Minden receptet látványos színes képek és a hozzávalók rajzos ábrái kísérik.

A három szakácskönyv a különleges, de könnyen elkészíthető receptekből válogat. A több nyelven is népszerűségnek örvendő sorozat a háziasszonyok kedvence lesz.

A burgonya a világ egyik legnépszerűbb élelmiszere, és minden bizonnyal a legsokoldalúbbak közé tartozik. A földkerekség csaknem összes országában termesztik, ezernyi változata ismert, sajátos színekben, formában és állaggal - a vajsárga yukon goldtól a k

A Főzőiskola ínyenceknek hobbiszakácsoknak és tapasztalt konyhaművészeknek olyan különleges receptötletekből nyújt átfogó kínálatot, amelyekkel gyakoriatilag minden alkalomhoz illő ételt elkészíthetnek. A tésztában sült finomságoktól a serpenyős és az egy

Hogy ez a könyv mennyire időszerű, azt tudja mindenki. Segítségül szántuk azoknak, akik a mindennapok harcában az otthonok lelkes őrei, akiknek semmi fejtörés, munka nem sok, hogy családjukat a legnehezebb körülmények között is megfelelő táplálékhoz jutta

A Főzőiskola ínyenceknek hobbiszakácsoknak és tapasztalt konyhaművészeknek olyan különleges receptötletekből nyújt átfogó kínálatot, amelyekkel gyakoriatilag minden alkalomhoz illő ételt elkészíthetnek. A tésztában sült finomságoktól a serpenyős és az egytátételeken át a tortákig és desszertekig mindenki talál köztük kedvére valót. Az ételek elkészítését lépésről lépésre követő leírásokat számos, színes fénykép illusztrálja. Merítsen ihletet a receptekből, és varázsoljon az asztalra ínyencekhez

"Mi lehet csábítóbb, mint egy klasszikus angol marhasült ropogós Yorkshire pudinggal és tejszínes tormával?" olvasható az egyik fenséges ételrecept neve alatt, s nem túlzás erre azt válaszolni, hogy a kötetben szereplő összes többi étel közül, bármelyik. A színes fotókkal illusztrált leírások között többek között olyan finomságok elkészítéséhez kapunk segítséget, mint a zöldsaláta meleg laskagombával, a pisztrángkrém metélőhagymás citrommártással, a Wellingtoni bélszín vagy a bárányérmék feketer

Hogy ez a könyv mennyire időszerű, azt tudja mindenki. Segítségül szántuk azoknak, akik a mindennapok harcában az otthonok lelkes őrei, akiknek semmi fejtörés, munka nem sok, hogy családjukat a legnehezebb körülmények között is megfelelő táplálékhoz juttassák. A 347 leírásból mindig akad olyan, ami éppen megfelel ízlésünknek, konyhánk szokásainak. A hozzávalók beszerzése sem nehéz. És van, amit hazaival, otthon készülttel lehet pótolni! Fogadják szeretettel és váljék hasznára minden dolgozó, ott

Húst pótló ételek Hústalan napokra Hogy ez a könyv mennyire időszerű, azt tudja mindenki. Segítségül szántuk azoknak, akik a mindennapok harcában az otthonok lelkes őrei, akiknek semmi fejtörés, munka nem sok, hogy családjukat a legnehezebb körülmények

Ebben a kötetben olyan ételek receptjeit gyűjtöttük össze a világ minden tájáról, melyeket könnyű az asztalra varázsolni, és friss alapanyagok felhasználásával készülnek. A konyhai munkát segítik a fogások elkészítését lépésről lépésre követő fotók, valam

Ebben a kötetben kapnak helyet az Országos Kilófaló Receptpályázat nyertes olvasói receptjei, illetve a Népi ételek kötetben az elfeledett vagy talán a mai fiatal korosztály számára teljesen ismeretlen, de nagyon finom, ám rendkívül kalóriadús népi étkeket alakítja át Szoó Judit, hogy mindannyiunk asztalára odakerülhessenek az ételek egészséges változatai.

A könyvben részletesen ismertetett 25 varázslatos ételt a gyerekek étrendjébe illesztve nagy lépést tehetünk az egészségmegőrzés terén. Mindegyik varázslatos ételről megtudjuk, hogy milyen tápértékkel és összetétellel rendelkeznek, milyen élettani hatásuk van, és ezeket milyen módon tudjuk leghatékonyabban kiaknázni. 25 varázslatos étel, amelyet minden gyereknek meg kell kóstolnia. 50 ízletes recept gyerekeknek a tipegőkortól a kamaszkorig. Szakértők tippjei és trükkjei annak elérésére, hogy a g

Az élő azaz nyers, 43 C fölé nem hevített ételek fogyasztását ajánló új táplálkozási irányzat egyre növekvő népszerűségének oka elsősorban az azzal járó életmódváltozás áldásos hatásában rejlik. A hőkezeletlen, magas energiájú növények és gyümölcsök olyan

Varázslatos ételek gyerekeknek A könyvben részletesen ismertetett 25 varázslatos ételt a gyerekek étrendjébe illesztve nagy lépést tehetünk az egészségmegőrzés terén. Mindegyik varázslatos ételről megtudjuk, hogy milyen tápértékkel és összetétellel ren

Az élő – azaz nyers, 43 oC fölé nem hevített – ételek fogyasztását ajánló új táplálkozási irányzat egyre növekvő népszerűségének oka elsősorban az azzal járó életmódváltozás áldásos hatásában rejlik. A hőkezeletlen, magas energiájú növények és gyümölcsök olyan „energiabombát” jelentenek szervezetünk számára, amely biztosítja egész napi aktivitásunkat. Növekszik koncentrációs képességünk, fizikai teljesítményünk, eltűnnek a gombás megbetegedések, bőrünk élővé, tisztává válik. Természetesen mindez

Az elfeledett vagy talán a mai korosztály számára teljesen ismeretlen, de nagyon finom, ám rendkívül kalóriadús népi étkeket alakítja át Szoó Judit, hogy egyikünk asztaláról se hiányozhassanak nagymamáink régi, szeretett ízei egészséges köntösbe bugyolálv