hidegen sajtolt

Magas Ω-3 zsírsav tartalmú olaj. A hidegen préselt olaj ásványi sókban, vitaminokban gazdag, zsírsavai megkötik a nehézfémsókat, csökkentik a trombózis veszélyt, a szívbetegségek esélyét, ezért mint étkezési olaj is nagyon egészséges.

A máriatövist már évszázadok óta a májtisztítás leghatékonyabb gyógynövényeként tartják számon, 2013-ban az év gyógynövényének választották. Májvédő és -regeneráló hatása közismert, azt azonban már kevesebben tudják, hogy ez a májvédő hatóanyag (szilimarin) nem a mag olajában, hanem a növény száraz részeiben található. Tehát, ha valaki ebből a célból fogyaszt máriatövist, érdemes a lisztet választania. Háziállatok eledelébe is keverhetünk belőle.Mind íze, mind illata igen jellegzetes, kimondotta