Herbária Sonkapác 200g Herbária
Koriandertermést, boróka-tobozbogyót, kerti kakukkfüvet, kerti bazsalikomfüvet, borsikafüvet, majorannát és köménytermést tartalmazó fűszerkeverék hús vagy sonka pácolásához.
Alkalmazása: a Herbária sonkapác felét 3 kg konyhasóval jól összekeverjük, majd a húsra erősen rádörzsöljük. A pác másik felét 5 nap múlva 6 liter vízben felfőzzük, és kihűlés után a húsra öntjük. A sonkát minden nap forgatni kell, hogy minden oldalát ellepje a páclé.
A pácolás befejeztével a húst lecsöpögtetjük, felakas
Herbária Sonkapác 200g HerbáriaKoriandertermést, boróka-tobozbogyót, kerti kakukkfüvet, kerti bazsalikomfüvet, borsikafüvet, majorannát és köménytermést tartalmazó fűszerkeverék hús vagy sonka pácolásához. Alkalmazása: a Herbária sonkapác felét 3 kg konyhasóval jól összekeverjük, majd a húsra erősen rádörzsöljük. A pác másik felét 5 nap múlva 6 liter vízben felfőzzük, és kihűlés után a húsra öntjük. A sonkát minden nap forgatni kell, hogy minden oldalát ellepje a páclé. A pácolás befejeztével a húst lecsöpögtetjük, felakas1.995 Ft+1.100 Ft