Görögszéna G

A Földközi-tenger vidékéről és Nyugat-Ázsiából származó növény, sárgás színű magja és levelei adják a fűszert. Íze és illata a curry levélhez hasonlít, de nem annyira intenzív. A görögszéna levél jól illeszkedik a csirke-, vagy halételekhez és a

Lakshmy görögszéna levél 8 g A Földközi-tenger vidékéről és Nyugat-Ázsiából származó növény, sárgás színű magja és levelei adják a fűszert. Íze és illata a curry levélhez hasonlít, de nem annyira intenzív. A görögszéna levél jól illeszkedik a csirke-

A görögszéna gyakori gyógy- és fűszernövény, leginkább Indiában, Egyiptomban. Hazánkban inkább gyógyászati célra használjuk, mely igen sokrétű. További megnevezése a görög lepkeszeg. Illata erős, aromás, keserű, az ánizsra emlékeztet. Termékleírás Étke

A Földközi-tenger vidékén és Indiában már az ókorban termesztették és hasznosították. A növény levele és magja adja a fűszert. A mag íze kissé az ánizsra emlékezetet, picit keserű. A magot felhasználás előtt pirítják, majd megőrlik, főként fűszerkever

Lakshmy görögszéna őrölt 30 g A Földközi-tenger vidékén és Indiában már az ókorban termesztették és hasznosították. A növény levele és magja adja a fűszert. A mag íze kissé az ánizsra emlékezetet, picit keserű. A magot felhasználás előtt pirítják, majd

A Földközi-tenger vidékéről és Nyugat-Ázsiából származó növény, sárgás színű magja és levelei adják a fűszert. Íze és illata a curry levélhez hasonlít, de nem annyira intenzív. A görögszéna levél jól illeszkedik a csirke-, vagy halételekhez és a

A Földközi-tenger vidékén és Indiában már az ókorban termesztették és hasznosították. A növény levele és magja adja a fűszert. A mag íze kissé az ánizsra emlékezetet, picit keserű. A magot felhasználás előtt pirítják, majd megőrlik, főként fűszerkever

Származási hely: India A görögszéna másnéven lepkeszeg gyakori gyógy- és fűszernövény, leginkább Indiában, Egyiptomban. Hazánkban inkább gyógyászati célra használjuk, mely igen sokrétű. Illata erős, aromás, keserű, az ánizsra emlékeztet. Indiában a

Greenmark bio görögszéna mag 10 g Származási hely: IndiaA görögszéna másnéven lepkeszeg gyakori gyógy- és fűszernövény, leginkább Indiában, Egyiptomban. Hazánkban inkább gyógyászati célra használjuk, mely igen sokrétű.Illata erős, aromás, keserű, az án

Származási hely: India A görögszéna másnéven lepkeszeg gyakori gyógy- és fűszernövény, leginkább Indiában, Egyiptomban. Hazánkban inkább gyógyászati célra használjuk, mely igen sokrétű. Illata erős, aromás, keserű, az ánizsra emlékeztet. Indiában a

Nem lenne curry görögszéna nélkül. Így fogadják a görögszénát Indiában, ahol nagyon népszerűek a curry ételek. Ezeknek a magoknak az aromája a tipikus currykeverékekre, vagy akár a zellerre vagy a lekvárra emlékeztethet bennünket. Jól illik vegetáriánus ételekhez, lencséhez, spenóthoz és burgonyához .

Az egyiptomiak állítólag fűszerként használták magvait. Már néhány nap elteltével csíráztatva fogyaszthatjuk őket, erejük és fűszeres ízük minden bizonnyal kellemesen meglep majd. Csírázáskor curry illata van. A görögszénát chutney-kben, szószokban és Indiában kávépótlóként használják. A görögszéna csíra tésztaételekhez is kiváló .

Intenzív fűszeres íz jellemzi. Felhasználás előtt tiszta vízzel alaposan mossuk át. Ajánlott csíráztatási mennyiség: 1 evőkanál Áztatási idő: 5 óra Hőmérséklet: 18-22 °C Öblítés: naponta 2x Csíráztatási idő: 2-4 nap Nyomokban gluténtartalmú gabonát és mus

A görögszéna gyakori gyógy- és fűszernövény, leginkább Indiában, Egyiptomban. Hazánkban inkább gyógyászati célra használjuk, mely igen sokrétű. További megnevezése a görög lepkeszeg. Illata erős, aromás, keserű, az ánizsra emlékeztet. Termékleírás Ét