Gasztronomiai

Konyhaművészet 2008 - Az év gasztronómiai kalauza ???? Fedezze fel a 2008-as év legjobb magyar és nemzetközi éttermeit, valamint a legkiválóbb borászatokat ebben a lenyűgöző évkönyvben! A Konyhaművészet 2008-as kiadása a magas minőségű gasztronómiai él...

Szerző: Oriskó Ferenc - Tomis Anna - Arabadzisz Iliászné Kiadó: Műszaki Kiadó Terjedelem: 124 oldal Kötésmód: kartonált Cikkszám: KP-2172 A tankönyv az őskortól kezdve napjainkig az emberek környezettel, növénytermesztéssel, állattartással szorosan öss

Bemutatja tájegységeink konyháit, az élelmiszer-előállítás és -feldolgozás higiéniai előírásait. A gyümölcs- és zöldségdíszek elkészítéséhez szükséges kézügyességet fejlesztő sógyurmázás, asztali díszítés szemléltetése zárja az anyagot. ISBN: 97896333

A kiadvány tartalma összesen mintegy 5000 aktuális szakkifejezés nyelvenként, kb. 6000 fordítással irányonként. Szakterületek: általános gasztronómia, elkészítési módok és főzési fortélyok, hozzávalók, fűszerek, gyümölcs- és zöldségfajták, ételek és italo

Társalgási könyvünk elsősorban a Budapesti Gazdasági Főiskola és a KITEX középfokú idegenforgalmi szakmai angol nyelvvizsgákra készülő tanulóknak kíván segítséget nyújtani. A kötet 18 témát dolgoz fel. Minden téma kérdésekkel kezdődik, melyekre modellvála

Egyensúlyban tartja gyomrunk egészségét a Gasztronómiai Gyomorproblémák Kapszulák. A speciálisan összeállított étrendkiegészítő kíméletesen támogatja a gyomor védelmét és segít megelőzni az emésztési panaszokat. A kapszulák hatékony és természetes meg...

Intenzív - Sötét - Erőteljes A legjobb ázsiai őrölt bab fűszeres kávéélményt nyújt. Ízélmény egy csipetnyi csokoládéval. A legfinomabb közepesen pörkölt bab összetétele garantálja a maximális hozamot, ezért ideális a vendéglátóipar számára. Származási he

A Gasztronómiai alapismeretek és viselkedéskultúra tankönyv célja a 11-12. évfolyam Vendéglátó-idegenforgalmi alapismeretek komplex tantárgy Vendéglátó és turizmus alapismeretek résztantárgya, valamint a gyakorlati tantárgy ismeretanyagának megalapozása

Intenzív - Sötét - Erőteljes A legjobb ázsiai őrölt bab fűszeres kávéélményt nyújt. Ízélmény egy csipetnyi csokoládéval. A legfinomabb közepesen pörkölt bab összetétele garantálja a maximális hozamot, ezért ideális a vendéglátóipar számára. Származási he

Könyvünk az idegenforgalmi középfokú angol szakmai nyelvvizsga megszerzéséhez, társalgási tanfolyamokhoz, valamint szállodákon vagy szállodaláncokon belüli kommunikáció elsajátításához nyújt segítséget. A kötet 18 témát dolgoz fel. Minden téma kérdésekkel kezdődik, melyekre modellválaszok és társalgási vázlatok adnak magyarázatot. A szószedetben található idegenforgalmi szakszavak és kifejezések nem csak a nyelvvizsgára készülők, hanem a turizmus és vendéglátás területén dolgozók számára is rend

Intenzív - Sötét - Erőteljes A legjobb ázsiai őrölt bab fűszeres kávéélményt nyújt. Ízélmény egy csipetnyi csokoládéval. A legfinomabb közepesen pörkölt bab összetétele garantálja a maximális hozamot, ezért ideális a vendéglátóipar számára. Származás...

Összesen mintegy 2500 aktuális szakkifejezés nyelvenként, kb. 3000 fordítással irányonként_x000D_ A szakszótár különösen ajánlott vendéglátóiparban dolgozók, vendéglátóipari képzésben részt vevő diákok és oktatók, munkavállalók, fordítók, újságírók és tur

- összesen mintegy 5000 aktuális szakkifejezés nyelvenként, kb. 6000 fordítással irányonként - szakterületek: általános gasztronómia, elkészítési módok és főzési fortélyok, hozzávalók, fűszerek, gyümölcs- és zöldségfajták, ételek és italok stb. - függel

- összesen mintegy 2500 aktuális szakkifejezés nyelvenként, kb. 3000 fordítással irányonként - szakterületek: általános gasztronómia, elkészítési módok és főzési fortélyok, hozzávalók, fűszerek, gyümölcs- és zöldségfajták, ételek és italok stb. - függel

Az Olasz gasztronómiai szótár segít olasz nyelven eligazodni az éttermekben, sörözőkben, büfékben és cukrászdákban. A szótárt ajánljuk a finom ételeket, édességeket és italokat elfogyasztani kívánó vendégek mellett a pincéreknek, pultosoknak is, akár büfé

Első olvasásra tán meghökkentő cím. De valóban az-e?_x000D_ _x000D_ A könyv orvos szerzői képzeletbeli kulturális-kulináris kalandozásuk során számos nép gasztronómiájával és gasztrokultúrájával, jellegzetes ételeivel és a fogyasztásukkal kapcsolatos szok

Az Olasz gasztronómiai szótár segít olasz nyelven eligazodni az éttermekben, sörözőkben, büfékben és cukrászdákban. A szótárt ajánljuk a finom ételeket, édességeket és italokat elfogyasztani kívánó vendégek mellett a pincéreknek, pultosoknak is, akár büfé

Információ: hossz : 176 mm szélesség : 162 mm magasság : 200 mm kötet: 3 liter fedéllel együtt: NEM anyag: rozsdamentes acél GN-méret: GN 1/6 (176x162 mm) max. hőmérséklet: 300 °C súly: 0,546 kg perc hőség: -40 °C fogantyúk: NEM EAN kód: 5906083031786

Az Olasz gasztronómiai szótár segít olasz nyelven eligazodni az éttermekben, sörözőkben, büfékben és cukrászdákban. A szótárt ajánljuk a finom ételeket, édességeket és italokat elfogyasztani kívánó vendégek mellett a pincéreknek, pultosoknak is, akár büfében vagy presszóban, akár más vendéglátóhelyen dolgoznak. A szótár tartalmazza a cukrászsütemények, hidegkonyhai készítmények felsorolását, alapanyagait és elkészítésük módozatait, a olasz nyelvterület specialitásait, az étel- és itallap feloszt