Garam Masala TRS

Garam masala fűszerkeverék. Összetevői: koriander, kömény, fahéj, gyömbér, feketebors, édeskömény, szegfűszeg, ánizs, szerecsendió, kardamom.

A Garam masala fűszerkeverék az indiai konyha egyik legismertebb fűszerkeveréke. A barnás színű garam masala, a curry alapvető hozzávalója, de pácoláshoz is kiváló ízesítő. Szinte mindehol kicsit más az íze, azonban abban megegyezik, hogy csípős fűszerke