Fűszerész

Természetes ételfestékként, színezékként használható.Használat: Ételek színezésére, dekorálására kiváló.Kiszerelés: 20 gForrás: gyártó / forgalmazó - 2017 augusztus

Több mint 2000 éves kultúrnövény, délkelet- és Dél-Ázsiából származik. Fűszeres ízű, illata hasonlít a gyömbérére, aromája viszont erősebb annál. Gyökere robusztus, hasonlít a gyömbérhez, mellyel rokonságban is van. Méregmentes sárga festékanyaga miatt indiai sáfránynak is nevezik.Marco Pólót igen izgatta a Dél-Kínában felfedezett növény: Van itt egy zöldség, amelyben megvannak a valódi sáfrány tulajdonságai, az illata és a színe is, mégsem igazi sáfrány. Az Indiai védikus kultúrában a kurkuma n

A porított cékla természetes ételfestékként, színezékként használható.

Oreganót, bazsalikomot, kakukkfűt, rozmaringot, majorannát, borsikafűt és zsályát tartalmazó fűszerkeverék olasz tésztaételek készítéséhez.

Az indiai konyha jellegzetes fűszere, a currypor legfontosabb összetevője. Currykben, chutney-kban, savanyúságokban szerepel, kivált a mustáros-ecetes savanyúságokban, valamint rizs- és zöldségételekben. Manapság természetes gyógyhatásai jelentősen el

Ételek színezésére, dekorálására kiváló. Jellemzők

A mediterrán konyha ételeihez ajánljuk. Összetevők: oregánó, bazsalikom, kakukkfű, rozmaring, majoranna, borsikafű, zsálya Jellemzők

A porított cékla természetes ételfestékként, színezékként használható.

Fűszerész őrölt kurkuma – ideális indiai jellegű ételekhez, ragukhoz, levesekhez és mártásokhoz. Tartósítószer-mentes. Indiából származik.

Oreganót, bazsalikomot, kakukkfűt, rozmaringot, majorannát, borsikafűt és zsályát tartalmazó fűszerkeverék olasz tésztaételek készítéséhez.

Fűszerész őrölt kurkuma – ideális indiai jellegű ételekhez, ragukhoz, levesekhez és mártásokhoz. Tartósítószer-mentes. Indiából származik.

A magyar konyha fokhagyma nélkül el sem képzelhető. Hazánkban nagyban termesztik és az egész világon kedvelt kiváló minősége és különlegesen érdekes ízjavító hatása miatt.A fokhagymának egyes ókori népek különös varázserőt tulajdonítottak s gerezdjeit amulettként hordták a nyakukban. Később a különféle kuruzslószerekkel együtt orvosságként is használták. A Balkánon úgy tartották, hogy a fokhagyma fogyasztása megvéd a vérszívó vámpírok harapásától.A modern orvostudomány igazolta érelmeszesedés el

A Földközi-tenger mellékéről származó, régóta ismert és használatos fűszer. A magok gömbölyűek, sárga színűek, szagtalanok, enyhén csípős ízűek. A magok illata, csípős ereje csak akkor szabadul fel, ha összetörik, és vízzel keverik. A víz aktiválja a magban lévő enzimeket, a folyamat eredménye a jellegzetes ízt, illatot adó illóolaj.A mustármagról már a Bibliában is említést tesznek. A görögök és a rómaiak az őrölt mustármagot gyógy- és fűszernövényként használták. III. Dárius perzsa uralkodó ál

A Földközi-tenger mentén őshonos fűszernövény. A bazsalikom szót a görög basileus: király szóból eredeztetik. Az ókori görögök a királyok növényének tartották, hiszen a felszenteléshez használt olaj fontos alkotórésze volt a bazsalikom. Talán innen ered nép elnevezése: királyfű. Fűszeres, enyhén édeskés, kellemesen friss aromájú, intenzív illatú fűszernövény. A pizzák elmaradhatatlan fűszere. Már a görögök is nagyon kedvelték, annyira, hogy a hegyek örömének, Oros ganos-nak hívták. Egyiptomban a

A fűszerkeverék segítségével ízletes zöldfűszeres sajtkrémet vagy túrókrémet készíthetünk.Nettó tömeg 10 grammÖsszetevők:, petrezselyem, fokhagyma, vöröshagyma, zeller, snidling, zellergyökér, currySzármazási hely MagyarországForrás: gyártó / forgalmazó - 2017 augusztus

Ételek színezésére, dekorálására kiváló. Jellemzők

Az indiai konyha jellegzetes fűszere, a currypor legfontosabb összetevője. Currykben, chutney-kban, savanyúságokban szerepel, kivált a mustáros-ecetes savanyúságokban, valamint rizs- és zöldségételekben. Manapság természetes gyógyhatásai jelentősen el

A mediterrán konyha ételeihez ajánljuk. Összetevők: oregánó, bazsalikom, kakukkfű, rozmaring, majoranna, borsikafű, zsálya Jellemzők

Fűszerkeverék pizzákhoz és más, pizzás ízvilágú ételekhez, oregánóval, bazsalikommal, kakukkfűvel és rozmaringgal.

E nagyszerű fűszerkeverék segítségével ízletes, zöldfűszeres sajtkrémet vagy túrókrémet készíthető.