Fűszerek

Fűszerek tányéralátét  Készlet tartalma: 1 darab Anyaga: műanyag Méretek: 43.8 cm x 28.8 cm Súlya: 55 gramm Tisztítása: semleges folyékony mosószerrel, kérjük kerülje a karcolódást okozó szerek és eszközök használatát!

A koriandermag kinézetre a mustármaghoz áll legközelebb, egészben legtöbbször télire eltett savanyúságoknál használjuk. Őrleményként fűszerezhetünk vele szárnyas- vagy sertéssülteket, különféle mártásokat (akár az egyszerű besamelt vagy paradicsommártást is), leveseket, főzelékféléket, grillezett zöldségeket, húsokat és halakat egyaránt.

Curry őrölt 50g

Bazsalikom morzsolt 20g

Kapor morzsolt 20g

Kakukkfű morzsolt 20g

Petrezselyem morzsolt 20g

Tárkony morzsolt 20g

Romváry Vilmos

A bors a trópusokon őshonos, de mára a világ egyik leggyakrabban használt fűszere. Ízén kívül remek tulajdonságainak is köszönheti népszerűségét: fokozza az anyagcserét, méregtelenít, rendkívül jó antibakteriális hatású és a vérkeringés fokozása által bőrünkre is jó hatással lehet. Szinte minden ételhez jól passzol, érdemes kipróbálni gyümölcsök, édességek ízesítésére is. Legszélesebb körben őrölve használjuk, de pácokhoz, levesekhez gyakrabban alkalmazzuk egészben. Steakekhez, BBQ fogásokhoz te

A fahéj a trópusokon őshonos, de mára már mindenki által ismert fűszer. Neve jól bemutatja származását, egyes fa ágainak lehántolt, szárított kérgéből készül. Tehát minden fahéj fa héj. Leginkább őrölve ízesítenek vele, de egészben is felhasználható. Jellegzetes íze remek kiegészítője édes ételeknek, italoknak, fűszeres húsoknak. Illata feleleveníti az ünnepeket. Fogyasztása gasztronómiai élmény mellett jótékony élettani hatásokkal is van ránk. Gyulladáscsökkentő, emésztést segítő, vércukor szab

Fokozza az édes és sós ételek ízét. Az indiai konyhában nélkülözhetetlen. Egy csipet kardamom erősen kávéillatú.

A mára már világhírűvé vált magyar fűszerpaprika egyik legkiválóbb termőhelye a Dél-Alföldi régió, azon belül is Szeged környéke. Ennek okai többek között a magas napsütéses órák száma illetve a Tisza menti rendkívül kedvező talajadottságok. A tökéletes végeredményhez elengedhetetlen az előállítási folyamatok pontos betartása: szedése után utóérlelés, majd mosás és szárítás következik. Ezt követően a malomban először roppantják, majd ezután következhet a végső őrlés illetve a fűszerpaprika őrlem

Édeskömény őrölt 50g

Alkalmas mindenféle grillezett húshoz, baromfihoz és halhoz.

Nevét jellegzetes szeg formájáról kapta, ízesítésre leginkább egészben használjuk. Kesernyés, kissé égető, aromás íze remek kiegészítője mártásoknak, paradicsomos és borsos ételeknek. Édes íz világhoz is remekül passzol például süteményekbe, kompótokba, befőttekbe. Egy hideg téli napon a fahéj mellett kihagyhatatlan hozzávalója egy forralt bor elkészítéséhez.

A bors a trópusokon őshonos, de mára a világ egyik leggyakrabban használt fűszere. Ízén kívül remek tulajdonságainak is köszönheti népszerűségét: fokozza az anyagcserét, méregtelenít, rendkívül jó antibakteriális hatású és a vérkeringés fokozása által bőrünkre is jó hatással lehet. Szinte minden ételhez jól passzol, érdemes kipróbálni gyümölcsök, édességek ízesítésére is. Legszélesebb körben őrölve használjuk, de pácokhoz, levesekhez gyakrabban alkalmazzuk egészben. Steakekhez, BBQ fogásokhoz te

A bors a trópusokon őshonos, de mára a világ egyik leggyakrabban használt fűszere. Ízén kívül remek tulajdonságainak is köszönheti népszerűségét: fokozza az anyagcserét, méregtelenít, rendkívül jó antibakteriális hatású és a vérkeringés fokozása által bőrünkre is jó hatással lehet. Szinte minden ételhez jól passzol, érdemes kipróbálni gyümölcsök, édességek ízesítésére is. Legszélesebb körben őrölve használjuk, de pácokhoz,levesekhez gyakrabban alkalmazzuk egészben. Steakekhez, BBQ fogásokhoz teg