Feketekömény

A kerti katicavirág (Nigella sativa) a boglárkafélék (Ranunculaceae) családjának Nigella nemzetségébe tartozó növényfaj. Nyugat-Ázsiából, Észak-Afrikából származik.Igen régi kultúrnövény, magját már az ókorban is használták fűszerként és gyógyszerként (ma

A kerti katicavirág (Nigella sativa) a boglárkafélék (Ranunculaceae) családjának Nigella nemzetségébe tartozó növényfaj. Nyugat-Ázsiából, Észak-Afrikából származik.Igen régi kultúrnövény, magját már az ókorban is használták fűszerként és gyógyszerként (ma

A kerti katicavirág (Nigella sativa) a boglárkafélék (Ranunculaceae) családjának Nigella nemzetségébe tartozó növényfaj. Nyugat-Ázsiából, Észak-Afrikából származik.Igen régi kultúrnövény, magját már az ókorban is használták fűszerként és gyógyszerként (ma

Mit érdemes tudni róla? Préselvényből őrölve: a feketeköménymagból először kisajtolják az olajat, a visszamaradó magpogácsát pedig finom lisztté őrlik – így a mag értékes része felhasználható. Magas rosttartalmú: a címke szerint 100 g-ban 30 g rost van. Magas fehérjetartalmú: 100 g-ban 31 g fehérje, ami az energiatartalom közel harmada. Kevés szénhidrát: 100 g-ban 5,3 g szénhidrát, így paleo és szénhidrátszegény étrendbe is jól illeszthető. Karakteres íz: borsos, enyhén kesernyés, hagymár

Mit érdemes tudni róla? Préselvényből őrölve: a feketeköménymagból először kisajtolják az olajat, a visszamaradó magpogácsát pedig finom lisztté őrlik – így a mag értékes része felhasználható. Magas rosttartalmú: a címke szerint 100 g-ban 30 g rost van. Magas fehérjetartalmú: 100 g-ban 31 g fehérje, ami az energiatartalom közel harmada. Kevés szénhidrát: 100 g-ban 5,3 g szénhidrát, így paleo és szénhidrátszegény étrendbe is jól illeszthető. Karakteres íz: borsos, enyhén kesernyés, hagymár

Lakshmy feketekömény egész 30 g A feketekömény apró magja sokkal többet rejt magában, mint egy hétköznapi fűszer. Csak kevesen tudják, hogy egészséges, zsírsavakban gazdag olajat is sajtolnak belőle, amely nagyban hozzájárulhat egészségünk megőrzéséhez

Ez a különleges fűszer a boglárkafélék családjába tartozik, és háromszögletű, matt fekete magjai csípős ízük miatt népszerűek. Használja savanyúságokban vagy csatnikban, hogy feldobja az ízeket!

A kerti katicavirág (Nigella sativa) a boglárkafélék (Ranunculaceae) családjának Nigella nemzetségébe tartozó növényfaj. Nyugat-Ázsiából, Észak-Afrikából származik.Igen régi kultúrnövény, magját már az ókorban is használták fűszerként és gyógyszerként (ma

A kerti katicavirág (Nigella sativa) a boglárkafélék (Ranunculaceae) családjának Nigella nemzetségébe tartozó növényfaj. Nyugat-Ázsiából, Észak-Afrikából származik.Igen régi kultúrnövény, magját már az ókorban is használták fűszerként és gyógyszerként (ma

A kerti katicavirág (Nigella sativa) a boglárkafélék (Ranunculaceae) családjának Nigella nemzetségébe tartozó növényfaj. Nyugat-Ázsiából, Észak-Afrikából származik.Igen régi kultúrnövény, magját már az ókorban is használták fűszerként és gyógyszerként (ma

Mit érdemes tudni róla? Egész fűszermag: a kerti katicavirág (Nigella sativa) apró, matt fekete, háromszögletű magja. Jellegzetes aroma: enyhén hagymás ízű, illata megtörve a borsra és a szurokfűre emlékeztet. Több konyha alapfűszere: az arab, a török és az indiai konyha használja a legtöbbet. Pékáruk tetejére: a Közel-Keleten kenyerek, sütemények tetejére szórják, nálunk a pogácsán és a lepényen is remekül mutat. A bengáli ötfűszerkeverék része: az indiai konyhában dhalokat és csatnikat

Mit kapsz a DUO csomagban? 2 db Paleolit Nigella mag liszt 200 g – feketekömény, préselvényből egy csomagban. Darabonként kedvezőbb, mint ha külön vásárolnád meg őket. Akkor éri meg igazán, ha rendszeresen használod, ha többen vagytok, vagy ha ajándékba is vinnél belőle. Kinek éri meg a nagyobb mennyiség? A nigella liszt kis mennyiségben is erős, ezért egy tasak sokáig kitart – a dupla csomag azoknak szól, akiknél már állandó szereplő. Ha hetente többször sütsz magvas kenyeret, krékert v

Ez a különleges növény nemcsak ízletes, hanem számos egészségügyi előnnyel is rendelkezik. Segíthet a gyomorpanaszok csökkentésében és a méregtelenítésben, így érdemes beépíteni az étrendedbe

Mit kapsz a DUO csomagban? 2 db Paleolit Nigella mag liszt 200 g – feketekömény, préselvényből egy csomagban. Darabonként kedvezőbb, mint ha külön vásárolnád meg őket. Akkor éri meg igazán, ha rendszeresen használod, ha többen vagytok, vagy ha ajándékba is vinnél belőle. Kinek éri meg a nagyobb mennyiség? A nigella liszt kis mennyiségben is erős, ezért egy tasak sokáig kitart – a dupla csomag azoknak szól, akiknél már állandó szereplő. Ha hetente többször sütsz magvas kenyeret, krékert v

Fitodry feketekömény 100 g A drogból készült főzet szélhajtó, vizelethajtó, étvágygerjesztő, emésztést serkentő, epehajtó, sárgaság elleni és nyálkaoldó hatású. Külföldön a fekete köményt péksütemények és teasütemények behintésére használják, mint nál

A feketekömény apró magja sokkal többet rejt magában, mint egy hétköznapi fűszer. Csak kevesen tudják, hogy egészséges, zsírsavakban gazdag olajat is sajtolnak belőle, amely nagyban hozzájárulhat e...

A kerti katicavirág (Nigella sativa) a boglárkafélék (Ranunculaceae) családjának Nigella nemzetségébe tartozó növényfaj. Nyugat-Ázsiából, Észak-Afrikából származik.Igen régi kultúrnövény, magját már az ókorban is használták fűszerként és gyógyszerként (ma

A kerti katicavirág (Nigella sativa) a boglárkafélék (Ranunculaceae) családjának Nigella nemzetségébe tartozó növényfaj. Nyugat-Ázsiából, Észak-Afrikából származik.Igen régi kultúrnövény, magját már az ókorban is használták fűszerként és gyógyszerként (ma

A kerti katicavirág (Nigella sativa) a boglárkafélék (Ranunculaceae) családjának Nigella nemzetségébe tartozó növényfaj. Nyugat-Ázsiából, Észak-Afrikából származik.Igen régi kultúrnövény, magját már az ókorban is használták fűszerként és gyógyszerként (ma

Mit érdemes tudni róla? Préselvényből készül: a nigella (feketekömény) magból előbb kisajtolják az olajat, a visszamaradt pogácsát őrlik finom liszté. Egyetlen összetevő: a címke szerint nigella (feketekömény) mag. Magas fehérjetartalmú: 100 g-ban 31 g fehérje, ez az energiatartalom kb. 32%-a. Magas rosttartalmú: 100 g-ban 30 g rost. Kevés szénhidrát: 100 g-ban 5,3 g, ennek nagy része (5,1 g) természetes eredetű cukor. Karakteres íz: enyhén kesernyés, borsos, kissé hagymás-oregánós fűsze