Éden Premium 100g

A Chia, más néven azték zsálya, vagy latin nevén Salvia Hispanica egy, a menták családjába tartozó virágos növény.

Mi a Chia mag? A Chia, más néven azték zsálya, vagy latin nevén Salvia Hispanica egy a menták családjába tartozó virágos növény. Őshonos Közép- és Dél-Amerikában, ahol az aztékok alapvető élelmiszere volt a Kolumbusz előtti időkben. A Chia szó jelentése “olajos” és a Nahuatl chian szóból származik. Felhasználása: Könnyen elegyíthető más ételekkel, mert az íze nem hangsúlyos és nem változtatja meg azok zamatát. Kiváló szószokhoz, pudingokhoz, shake-hez adva. Magja darálva sütemények tésztájáho

A kurkuma fűszernövény.

Növényi alternatíva a darált hús és a szójabab helyettesítésére, adalékanyagok nélkül.

Felhasználható reggeli italokba, turmixokba.

Kiváló, hús helyettesítésére szolgáló fehérjedús, növényi alapú alternatíva.

Hús helyettesítésére szolgáló, növényi alapú alternatíva.

A sörélesztőpehely hasonló íze miatt kiválóan helyettesítheti a sajtot.

A sörélesztőpehely hasonló íze miatt kiválóan helyettesítheti a sajtot.

Természetes zselésítő anyag lekvárok, dzsemek és zselék készítéséhez. A pektin használatával rövidebb főzési idővel készülhetnek el a dzsemek, így ízük gyümölcsösebb marad.