Éden 500g

A Közel-Keleti országokban, Indiában, Dél-Amerikában is közkedvelt élelmiszer a csicseriborsó. Kiváló táplálékforrás, emiatt érdemes lehet az étrendbe illeszteni.

A cirokliszt az egészségtudatos konyha egyik meghatározó alapanyaga lehet, és nem csak azért, mert gluténmentes.

Gluténmentes zabpehely a villámgyors reggelikhez. Gyorsan elkészíthető, rostban gazdag reggeli kihagyhatatlan alapanyaga.

Ahogy az olajtartalmat kipréselik a magokból, a lenmag koncentrált formája válik belőle, így még hatékonyabban tudnak érvényesülni jótékony hatásai.

A lenmag különböző formájú fogyasztása értékes hatásokkal járhat, és védhet a szív- és érrendszeri betegségektől, magas vérnyomástól, segíthet a bélrendszer egészségének megőrzésében.

A köles könnyen emészthető, tápértéke mégis magas.

Gluténmentes rizsliszt A héjuktól megfosztott, hántolt rizsszemeket a lehető legfinomabbra őrlik, így nyerik a selymes textúrájú rizslisztet. Ebből készül például a kínai konyha mindennapos fogása, a rizstészta. Felhasználási javaslat: A rizslisztet rendkívül sokféleképpen használhatjuk fel. Kiváló az omlós tésztákhoz, az édes tésztákhoz, finom galuska, de még palacsinta és puding is készíthető belőle. Lehet más lisztekkel is keverni és jó megoldás levesek, főzelékek, szószok sűrítésére.

Az Eden Premium Barna Rizsliszt barna rizs szemekből készült selymes textúrájú, gluténmentes lisztféléje. Mi a különbség a Fehér és a Barna rizs között? A két rizstípus közötti különbségek abból erednek, hogy a fehér rizs hántolási és fényezési eljárásokon esik át. A feldolgozási folyamatok során értékes vitaminok és ásványi anyagok veszhetnek el belőle. A barna rizs sok E-vitamint, B-vitaminokat, tiamint, riboflavint, niacint és B6-vitamint, folsavat, káliumot, magnéziumot, vasat tartalmazhat

Az Eden Premium Barna Rizsliszt barna rizs szemekből készített selymes textúrájú, gluténmentes lisztféléje. Mi a különbség a Fehér és a Barna rizs között? A két rizstípus közötti különbségek abból erednek, hogy a fehér rizs hántolási és fényezési eljár

Gluténmentes rizsliszt A héjuktól megfosztott, hántolt rizsszemeket a lehető legfinomabbra őrlik, így nyerik a nagyon selymes textúrájú rizslisztet. Ebből készül például a kínai konyha mindennapos fogása, a rizstészta. Felhasználási javaslat: A rizsli

A vöröslencse magas fehérjetartalma és finom íze révén minden konyha egyik kedvenc alapanyaga lehet.

Természetesen gluténmentes rizsliszt kizárólag finomra őrölt barna rizsből. Levesek, főzelékek sűrítéséhez.

Természetesen gluténmentes rizsliszt kizárólag finomra őrölt barna rizsből. Levesek, főzelékek sűrítéséhez.

A köles könnyen emészthető, tápértéke mégis magas. Beltartalmi értékei miatt érdemes lehet az étrendbe iktatni. A köles természetéből eredően gluténmentes, és általában jelentős mennyiségű esszenciális aminosavat tartalmazhat. Felhasználása: süteményekhe

Kellemes ízű, sokoldalúan felhasználható gluténmentes lisztféleség.

A tökmagot Amerika felfedezésének köszönhetjük. Közép-Amerika, Mexikó őslakói régóta ismerték és termesztették. Bár többnyire a szárított változatával találkozhatunk az üzletekben, finomra őrölt lisztet is készítenek belőle.

Zöldborsóból készült lisztféleség. A zöldborsóliszt amellett hogy különleges színével egy érdekes hozzávalója lehet ételeinknek, beltartalma miatt is figyelemre méltó. Magas fehérjetartalma miatt is érdemes lehet fogyasztani, különösen növényi étrenden élőknek.

Kellemes ízű, sokoldalúan felhasználható gluténmentes lisztféleség. A csicseriborsó élelmi rostokban gazdag, így támogathatja emésztésünket.  A hüvelyesek fehérjét és rostot, valamint jelentős vitamin- és ásványianyag-forrást, például vasat, cinket, folátot és magnéziumot biztosíthatnak. Felhasználása: sós palacsintákhoz; lepényekhez; rántott ételekhez tojás helyettesítésére; kenyerek, péksütemények gazdagításához; fasírtokhoz

Kellemes ízű, sokoldalúan felhasználható gluténmentes lisztféleség.

A tökmagot Amerika felfedezésének köszönhetjük – Közép-Amerika, Mexikó őslakói régóta ismerték és termesztették. Bár többnyire a szárított változatával találkozhatunk az üzletekben, finomra őrölt lisztet is készítenek belőle. Készítése: A tökmagliszt k