Éden 500g

A Közel-Keleti országokban, Indiában, Dél-Amerikában is közkedvelt élelmiszer a csicseriborsó. Kiváló táplálékforrás, emiatt érdemes lehet az étrendbe illeszteni.

A cirokliszt az egészségtudatos konyha egyik meghatározó alapanyaga lehet, és nem csak azért, mert gluténmentes.

A lenmag különböző formájú fogyasztása értékes hatásokkal járhat, és védhet a szív- és érrendszeri betegségektől, magas vérnyomástól, segíthet a bélrendszer egészségének megőrzésében.

A köles könnyen emészthető, tápértéke mégis magas.

Gluténmentes zabpehely a villámgyors reggelikhez. Gyorsan elkészíthető, rostban gazdag reggeli kihagyhatatlan alapanyaga.

Kellemes ízű, sokoldalúan felhasználható gluténmentes lisztféleség.

A vöröslencse magas fehérjetartalma és finom íze révén minden konyha egyik kedvenc alapanyaga lehet.

A tökmagot Amerika felfedezésének köszönhetjük. Közép-Amerika, Mexikó őslakói régóta ismerték és termesztették. Bár többnyire a szárított változatával találkozhatunk az üzletekben, finomra őrölt lisztet is készítenek belőle.

Kellemes ízű, sokoldalúan felhasználható gluténmentes lisztféleség.

A hajdinaliszt a hajdina finomra őrlésével készül.

Az inkák aranyaként is emlegetett quinoa Dél-Amerikából származik. Már sok-sok évvel ezelőtt is előszeretettel fogyasztották.