Éden 500g

A cirokliszt az egészségtudatos konyha egyik meghatározó alapanyaga lehet, és nem csak azért, mert gluténmentes.

A Közel-Keleti országokban, Indiában, Dél-Amerikában is közkedvelt élelmiszer a csicseriborsó. Kiváló táplálékforrás, emiatt érdemes lehet az étrendbe illeszteni.

A lenmag különböző formájú fogyasztása értékes hatásokkal járhat, és védhet a szív- és érrendszeri betegségektől, magas vérnyomástól, segíthet a bélrendszer egészségének megőrzésében.

Ahogy az olajtartalmat kipréselik a magokból, a lenmag koncentrált formája válik belőle, így még hatékonyabban tudnak érvényesülni jótékony hatásai.

A köles könnyen emészthető, tápértéke mégis magas.

Gluténmentes rizsliszt A héjuktól megfosztott, hántolt rizsszemeket a lehető legfinomabbra őrlik, így nyerik a selymes textúrájú rizslisztet. Ebből készül például a kínai konyha mindennapos fogása, a rizstészta. Felhasználási javaslat: A rizslisztet rendkívül sokféleképpen használhatjuk fel. Kiváló az omlós tésztákhoz, az édes tésztákhoz, finom galuska, de még palacsinta és puding is készíthető belőle. Lehet más lisztekkel is keverni és jó megoldás levesek, főzelékek, szószok sűrítésére.

Gluténmentes zabpehely a villámgyors reggelikhez. Gyorsan elkészíthető, rostban gazdag reggeli kihagyhatatlan alapanyaga.

Kellemes ízű, sokoldalúan felhasználható gluténmentes lisztféleség.

A vöröslencse magas fehérjetartalma és finom íze révén minden konyha egyik kedvenc alapanyaga lehet.

A tökmagot Amerika felfedezésének köszönhetjük. Közép-Amerika, Mexikó őslakói régóta ismerték és termesztették. Bár többnyire a szárított változatával találkozhatunk az üzletekben, finomra őrölt lisztet is készítenek belőle.

Zöldborsóból készült lisztféleség. A zöldborsóliszt amellett hogy különleges színével egy érdekes hozzávalója lehet ételeinknek, beltartalma miatt is figyelemre méltó. Magas fehérjetartalma miatt is érdemes lehet fogyasztani, különösen növényi étrenden élőknek.

Kellemes ízű, sokoldalúan felhasználható gluténmentes lisztféleség. A csicseriborsó élelmi rostokban gazdag, így támogathatja emésztésünket.  A hüvelyesek fehérjét és rostot, valamint jelentős vitamin- és ásványianyag-forrást, például vasat, cinket, folátot és magnéziumot biztosíthatnak. Felhasználása: sós palacsintákhoz; lepényekhez; rántott ételekhez tojás helyettesítésére; kenyerek, péksütemények gazdagításához; fasírtokhoz

Kellemes ízű, sokoldalúan felhasználható gluténmentes lisztféleség.

A hajdinaliszt a hajdina finomra őrlésével készül.

Az inkák aranyaként is emlegetett quinoa Dél-Amerikából származik. Már sok-sok évvel ezelőtt is előszeretettel fogyasztották.

Összetevők: Gluténmentes lisztkeverék (köles liszt, quinoa liszt), tápióka keményítő, útifű maghéj liszt. Allergén információ: A termék dióféléket is feldolgozó üzemben készült. Nyomokban mustárt és szezámmagot is tartalmazhat! Gluténmentes Tejm