Durumbúza

A durumbúza - másnéven keménybúza vagy üvegbúza - lisztjét elsősorban száraztészták, készítéséhez használják. Durum darának is nevezhető a nagyobb szemcsemérete miatt.A durumbúza lisztje sárga festékanyagot (béta-karotin) is tartalmaz, ezért az ebből készült tészta tojás hozzáadása nélkül is sárga. Könnyen emészthető, szervezetünket értékes fehérjékkel, vitaminokkal, ásványi anyagokkal és emésztést segítő rostokkal látja el. A durumbúzában lévő keményítő szerkezeténél fogva lassan bomlik le az e

Lisztje a közönséges búzáéval szemben nem csirizesedik, ezért a főzési ideje rövidebb, és tojás vagy egyéb adalékanyagok felhasználása nélkül is szép sárga színű, ízes, illatos és jól harapható tészta készíthető belőle. A durumbúzát elsősorban a tésztaipar dolgozza fel: Amerikában és Európában a durumlisztből jórészt száraztésztát (pl. spagettit, makarónit, metéltet, raviolit) gyártanak. Szicíliában a durumlisztet kenyérsütésre is felhasználják.A durumbúza más néven: makaróni búza, keményszemű b

Szeletelt durumbúza kenyér

Durumbúza szeletelt kenyér.Összetevők:, durumliszt 60, víz, természetes élesztő (0 típusú lágy búzaliszt, víz), extra szűz olívaolaj 2,9, sörélesztő, só, cukor, malátázott árpaliszt.Allergének:, Etil-alkohollal kezelve. Nyomokban tejet és szóját tartalmazhatTápérték 100 g termékben:, Energia 1154 kJ/ 274 kcal, Zsír 4,8g, - amelyből telített zsírsavak 0,5 g, Szénhidrát 44 g, - amelyből cukrok 4,0 g, Rost 7,3 g, Fehérje 10,0 g, Só 1,4 gTárolás:, Száraz, hűvös helyen tárolandó.Forrás: gyártó/forgal

Bio Puffasztott Durumbúza: Ízletes és egészséges reggeli ???? Élvezze ezt a ropogós, ízletes és 100%-ban bio puffasztott durumbúzát! Kiváló minőségű, üvegszemű durumbúzából készül, óriási gabonaszemekből. Könnyen emészthető, és gazdag rostokban, vitami...

A mézzel és kakóval bevont, mézeskalács ízű puffasztott durum az őszi, téli és természetesen a karácsonyi időszak nagy kedvence. Tökéletes választás egy könnyű reggelinek vagy uzsonnának. Értékes tulajdonságai: - nem tartalmaz tartósítószert, - glü...

Bio Puffasztott Durumbúza Virágmézzel: Ínycsiklandó Reggeli ???? Kezdje a napot egészségesen és finoman ezzel a bio puffasztott durumbúzával, amelyet finom virágmézlel édesítettünk. Ez a ropogós, ízletes reggeli gabonapehely magas fehérje- és rosttarta...

Extra minőségű, üvegszemű durumbúzából puffasztott, óriási gabonaszemek!Feltárt, könnyen emészthető, értékes gabona. Gazdag rostokban, vitaminokban és ásványi anyagokban. Az aranyló színű durumbúza lágy, harmonikus ízű és igazán finom reggeli. Friss tejbe, joghurtba vagy gyümölcslébe áztatva. Önmagában is ideális nassolni való a nap bármely szakában. Levesbetétként is szívesen használjuk.Összetevők:, bio üvegszemű durumbúza.Tápérték 100 g-ban:, Energia 1308 kJ/308 kcal;, Zsír 1,8 g,, - ebből tel

Ínycsiklandó finomság a reggelihez. Fehérjékben, és élelmi rostokban gazdag durumbúza, és az erdő - mező virágainak nektárja varázslatos párosításban. Óriási gabonaszemek csillogó mézköntösben.Összetevők:, üvegszemű durumbúza, virágméz(25), öko gazdálkodásbólÁtlagos tápérték 100g termékben:, Energia: 1614 kJ / 381 kcal, Zsír: 2,1 g, - amelyből telített zsírsavak: 0,4 g, Szénhidrát: 74,5 g, - amelyből cukor: 13 g, Élelmi rost: 6,4 g, Fehérje: 12,9 g, Só: 0,01 gTárolás:, napfénytől védett, száraz,