Core Professional

Nyelv: Angol, Kötés: Puha kötésű, Oldalszám: 116, Kiadó: LIGHTNING SOURCE INC, Autor: Erik Ohlsen, ISBN-13: 9780997520231, Kiadás éve: 2019

Böker Knife Block Core ProfessionalKompakt, öt darabos késblokk Böker Core Professional konyhakésekhez.

Böker Core Professional Vegetable KnifeA Core család kifejlesztésének célja az volt, hogy a Böker közel 150 éves tapasztalatát felhasználva egy olyan késcsaládot hozzon létre, mely a főzés szerelmeseinek minden igényét kielégíti. Az eredmény egy dinam

A króm, molibdén és vanádium ötvözetéből (X50CrMoV15) készült szilárd pengét, amely kiválóan alkalmas prémium konyhai kések gyártására, a Solingen kézműves termék kézzel kovácsolja, szerkezetileg optimalizálva, majd 58 HRC-ig edzve. Annak érdekében, hogy a kés hosszabb ideig tartson és még finomabb legyen a vágás, a hagyományos kézcsiszolónk erősen csiszolt. A kovácsolt háttámla biztosítja a biztonságos fogást és megvédi a felhasználót a csúszás esetleges sérüléseitől. A sorozat minden késének k

A Boker CORE PROFESSIONAL konyhakések sorozata ideális az ételek vágásához és elkészítéséhez. A legjobb rozsdamentes acélból készült pengék, és nagyon vékony csiszolt profillal, nagyszerű kiegészítői a konyhának. A fogazott pengéjű paradicsomkés pengéje X50CrMoV15 rozsdamentes acélból készült. Az elegáns fogantyú tartós szintetikus anyagból készült.

Nyelv: Angol, Kötés: Puha kötésű, Oldalszám: 1007, Kiadó: APress, Autor: Iuliana Cosmina, ISBN-13: 9781484251355, Kiadás éve: 2019

A króm, molibdén és vanádium ötvözetéből (X50CrMoV15) készült szilárd pengét, amely kiválóan alkalmas prémium konyhai kések gyártására, a Solingen kézműves termék kézzel kovácsolja, szerkezetileg optimalizálva, majd 58 HRC-ig edzve. Annak érdekében, hogy a kés hosszabb ideig tartson és még finomabb legyen a vágás, a hagyományos kézcsiszolónk erősen csiszolt. A kovácsolt háttámla biztosítja a biztonságos fogást és megvédi a felhasználót a csúszás esetleges sérüléseitől. A sorozat minden késének k

A Boker CORE PROFESSIONAL sorozatú konyhai kések ideálisak az ételek vágásához és elkészítéséhez. A legjobb rozsdamentes acélból készült pengék, a nagyon vékony csiszolt profillal, nagyszerű kiegészítői a konyhának. A sajtos kés pengéje X50CrMoV15 rozsdamentes acélból készült. Az elegáns fogantyú tartós szintetikus anyagból készült.

Késkészlet állvánnyal a BOKER gyártótól. A kézzel kovácsolt német késeket ráadásul kézzel csiszolják a hosszabb élettartam és a jobb vágási tulajdonságaik érdekében. 58 HRC-re edzett X50CrMoV15 rozsdamentes acélból készülnek. A penge hátulja is lekerekített, például a kényelmesebb aprítás érdekében.  A fogantyúk strapabíró műanyagból készültek, amely ellenáll a durva bánásmódnak a konyhában.  A készlet tartalma: - állvány- 1x cukrászkés- 1x acél- 2x kisebb kés- 1x nagyobb kés