Cayenne bors őrölt

A cayennebors neve becsapós, mert valójában nem bors, hanem egy chili paprika fajta, amiből csípős ízű, durva paprika őrlemény készül. Az emberiség egyik legősibb gyógynövénye, ami szinte az egész bolygót bejárta és a föld különböző szegleteiben nagyra b

Bors ami nem is bors. A Cayenne bors igazából egy Közép-Amerikából származó csípős chili paprika, a Cayenne-i paprika őrleménye. Nevét valószínűleg egy téves angol-magyar fordításból kapta, mivel az angol „pepper” szó magyarul borsot és paprikát is jelent. Íze a hazai paprikától csípősebb, erősen maró. A chili fűszerkeverékek és szószok egyik fő alkotó eleme, de önmagában is felhasználható ízesítésre sült húsokhoz, levesekhez. Magas kapszaicin tartalma miatt serkenti a vérkeringést, csökkenti a

Őrölt cayenne bors

A cayenne bors egy intenzív, csípős aromával rendelkező fűszer, 

A cayenne-bors nem bors, hanem a csípős ízű csilipaprika fűszerként használt durva őrleménye. Termékleírás A fűszerkeverékek meghatározó alkotója. Neve a tupi indiánok quiínia („paprika”) szavából származik és valószínűleg összefügg a dél-amerikai Cay

A cayenne-bors nem bors, hanem a csípős ízű csilipaprika fűszerként használt durva őrleménye. Termékleírás A fűszerkeverékek meghatározó alkotója. Neve a tupi indiánok quiínia („paprika”) szavából származik és valószínűleg összefügg a dél-amerikai Ca