Búzasikér

NATURA BÚZASIKÉR A búza sikérje elvben rugalmas, duzzadásra képes anyag, általa lehet a búzalisztből szép, magas kenyeret sütni. Minél szélsőségesebb, kontinentálisabb az éghajlat, annál jobb minőségű a búza sikérje, feltéve, hogy jó a talaj vízgazdál

NATURA BÚZASIKÉR A búza sikérje elvben rugalmas, duzzadásra képes anyag, általa lehet a búzalisztből szép, magas kenyeret sütni. Minél szélsőségesebb, kontinentálisabb az éghajlat, annál jobb minőségű a búza sikérje, feltéve, hogy jó a talaj vízgazdál

BÚZASIKÉR 200 G Jellemzők

BÚZASIKÉR 200 G Jellemzők

Búzahús készítéséhez, kenyérsütéshez...A kenyérgabonák egyik legfontosabb értékmérője, a fehérjetartalom. A gabonafehérje neve: sikér. Többek között ez határozza meg a kész kenyér, vagy más péktermék sütés utáni magasságát. A sütés előtt a liszthez kevert búzasikér, nagyban hozzájárulhat munkánk sikerességéhez. (0,5 kg liszthez kb. 1 csapott evőkanál.)Összetevők:, Búzasikér (EU).Allergének:, A termék, búzafehérjét (100) tartalmaz.Átlagos tápanyagtartalom 100 g termékben:, Energiatartalom: 1510 K

A kenyérgabonák egyik legfontosabb értékmérője a fehérjetartalom. A gabonafehérje neve: sikér vagy glutén. Fél kilogramm liszthez egy csapott kanálnyi búzasikér jelentősen javítja a liszt tulajdonságait.

Natura búzasikér 250 g NATURA BÚZASIKÉR A búza sikérje elvben rugalmas, duzzadásra képes anyag, általa lehet a búzalisztből szép, magas kenyeret sütni. Minél szélsőségesebb, kontinentálisabb az éghajlat, annál jobb minőségű a búza sikérje, feltéve, hog

A kenyérgabonák egyik legfontosabb értékmérője a fehérjetartalom. A gabonafehérje neve sikér. Többek között ez határozza meg a kész kenyér vagy más péktermék sütés utáni magasságát.

A kenyérgabonák egyik legfontosabb értékmérője a fehérjetartalom. A gabonafehérje neve sikér. Többek között ez határozza meg a kész kenyér vagy más péktermék sütés utáni magasságát.

Mit érdemes tudni róla? Vegán tojásmentes Szójamentes Tej- és laktózmentes Természetesen édes Hozzáadott cukrot nem tartalmaz Csökkentett szénhidráttartalom A termék 80%-a növényi fehérjéből áll Adalékmentes Glutént tartalmaz! Felhasználási javaslat: Felhasználható kenyérsütőgéppel vagy hagyományos módon készült pékáruhoz a liszt sikértartalmának növelésére. (Adagolás: 1 ek/500 g). Búzahús készítése: A búzahúsport meleg vízzel összekeverjük, így gumiszerű massza lesz. Cipóka

Ataisz búzasikér 200 g BÚZASIKÉR 200 G

Natura búzasikér 250 g NATURA BÚZASIKÉR A búza sikérje elvben rugalmas, duzzadásra képes anyag, általa lehet a búzalisztből szép, magas kenyeret sütni. Minél szélsőségesebb, kontinentálisabb az éghajlat, annál jobb minőségű a búza sikérje, feltéve, hog

Mit érdemes tudni róla? Vegán tojásmentes Szójamentes Tej- és laktózmentes Természetesen édes Hozzáadott cukrot nem tartalmaz Csökkentett szénhidráttartalom A termék 80%-a növényi fehérjéből áll Adalékmentes Glutént tartalmaz! Felhasználási javaslat: Felhasználható kenyérsütőgéppel vagy hagyományos módon készült pékáruhoz a liszt sikértartalmának növelésére. (Adagolás: 1 ek/500 g). Búzahús készítése: A búzahúsport meleg vízzel összekeverjük, így gumiszerű massza lesz. Cipóka

Ataisz búzasikér 200 g BÚZASIKÉR 200 G

A búza sikérje elvben rugalmas, duzzadásra képes anyag, általa lehet a búzalisztből szép, magas kenyeret sütni. Minél szélsőségesebb, kontinentálisabb az éghajlat, annál jobb minőségű a búza sikérje, feltéve, hogy jó a talaj vízgazdálkodása, humuszos. A t

A búzasikérből búzahús (szejtán) is csinálható megfelelően fűszerezve. Rántva, vagy sütve a húshoz hasonló állagú és ízű feltétet kapunk.

A búzasikér, más néven glutén a búzában található gabonafehérje.  Megfelelő teljes kiőrlésű tészták, kenyér, zablisztes és diétás receptek elkészítéséhez.