Búzasikér

A búzasikér ideális kiegészítője a pékáruknak, hiszen javítja a tészta állagát és levegősségét. Használatával a kész kenyér ízletesebb és táplálóbb lesz, így minden falat élvezetesebb

Kenyér és péksütemények sikértartalmának növelésére, búzahús készítésére. A búza sikérje elvben rugalmas, duzzadásra képes anyag, általa lehet a búzalisztből szép, magas kenyeret sütni. JellemzőkA termék búzafehérjét (100%) tartalmazFelhasználás0,5 kg

Ataisz búzasikér 200 g BÚZASIKÉR 200 G

Búzahús készítéséhez, kenyérsütéshez...A kenyérgabonák egyik legfontosabb értékmérője, a fehérjetartalom. A gabonafehérje neve: sikér. Többek között ez határozza meg a kész kenyér, vagy más péktermék sütés utáni magasságát. A sütés előtt a liszthez ke

Ez a természetes anyag nemcsak a sütés során nyújt segítséget, hanem vegetáriánusok számára is remek húspótló lehet. Magas fehérjetartalmának köszönhetően tápláló és laktató ételek készíthetők vele

BÚZASIKÉR 200 G Jellemzők

Natura búzasikér 250 g NATURA BÚZASIKÉR A búza sikérje elvben rugalmas, duzzadásra képes anyag, általa lehet a búzalisztből szép, magas kenyeret sütni. Minél szélsőségesebb, kontinentálisabb az éghajlat, annál jobb minőségű a búza sikérje, feltéve, hog

A búza sikérje elvben rugalmas, duzzadásra képes anyag, általa lehet a búzalisztből szép, magas kenyeret sütni. Minél szélsőségesebb, kontinentálisabb az éghajlat, annál jobb minőségű a búza sikérje, feltéve, hogy jó a talaj vízgazdálkodása, humuszos. A t

A búza sikérje rugalmas, duzzadásra képes anyag, általa lehet a búzalisztből szép, magas kenyeret sütni. A búzasikérből búzahús (szejtán) is készíthető megfelelően fűszerezve. Rántva, vagy sütve a húshoz hasonló állagú és ízű feltétet kapunk.

Naturmind búzasikér 250 g Összetevők: búzasikér A termék szóját, glutént, zellert, mustárt és szezámmagot is feldolgozó üzemben csomagolva. Felhasználása: A búza sikérje rugalmas, duzzadásra képes anyag, általa lehet a búzalisztből szép, magas kenye

Naturmind Búzasikér – természetes növényi fehérjeforrás sütéshez és vegán ételekhez (250 g) A Naturmind Búzasikér (250 g) természetes, növényi fehérjében gazdag alapanyag sütéshez és húshelyettesítő ételekhez. Javítja a tészták állagát, ideális vegán étrendhez és házi kenyérsütéshez – adalékmentes, tiszta minőségben.

A vízben nem oldódó fehérjék vízzel érintkezve a búzánál sikérfehérjét, vagy egyszerűen sikért alkotnak. A sikér vízben nem oldódó, de a vizet megkötő, rugalmas, kolloid anyag, amely a búzalisztből készült tésztát rugalmassá és nyújthatóvá, valamint a

NATURA BÚZASIKÉR A búza sikérje elvben rugalmas, duzzadásra képes anyag, általa lehet a búzalisztből szép, magas kenyeret sütni. Minél szélsőségesebb, kontinentálisabb az éghajlat, annál jobb minőségű a búza sikérje, feltéve, hogy jó a talaj vízgazdál

A búza sikérje rugalmas, duzzadásra képes anyag, általa lehet a búzalisztből szép, magas kenyeret sütni. A búzasikérből búzahús (szejtán) is készíthető megfelelően fűszerezve. Rántva, vagy sütve a húshoz hasonló állagú és ízű feltétet kapunk.Összetevő

Összetevők: búzasikér A termék szóját, glutént, zellert, mustárt és szezámmagot is feldolgozó üzemben csomagolva. Felhasználása: A búza sikérje rugalmas, duzzadásra képes anyag, általa lehet a búzalisztből szép, magas kenyeret sütni. A búzasikérből

Ez a természetes összetevő tökéletesen alkalmas alacsony sikértartalmú lisztek feljavítására, így a kenyér sütése során biztosítja a kívánt textúrát és rugalmasságot

A búzasikér, más néven glutén a búzában található gabonafehérje.  Megfelelő teljes kiőrlésű tészták, kenyér, zablisztes és diétás receptek elkészítéséhez.

BÚZASIKÉR 200 G

NATURA BÚZASIKÉR A búza sikérje elvben rugalmas, duzzadásra képes anyag, általa lehet a búzalisztből szép, magas kenyeret sütni. Minél szélsőségesebb, kontinentálisabb az éghajlat, annál jobb minős...

NATURMIND BÚZASIKÉR A búza sikérje rugalmas, duzzadásra képes anyag, általa lehet a búzalisztből szép, magas kenyeret sütni. A búzasikérből búzahús (szejtán) is készíthető megfelelően fűszerezve. R...