bio vörös 500g

A vegán konyha egyik elengedhetetlen alapanyaga a vörös lencse, amely eredetileg a Földközi-tenger vidékéről származik, de Ázsiától kezdve egészen Észak-Amerikáig teret hódított magának, hiszen nagyon könnyen és gyorsan elkészíthető, illetve remek növ

Összetevők: vörös lencse*, napraforgóolaj* *= ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból. A barna lencsét hántolják és a vörös belső részt napraforgóolajjal fényesítik. Főzési idő: csupán 5-10 perc és nem kell beáztatni. Ajánljuk levesek, szószok, pürék, kroket

Mire jó? Proteinben illetve rostokban és ásványi anyagokban is igen gazdag, főként vas- és magnéziumtartalma magas. Ezzel szemben kevés B-vitamint tartalmaz. A lencse a kutatások szerint igen gazdag antioxidáns vegyületekben, melyek a szabad gyökök me