Biorganik TAMARI

A japán amari szó a tamaru szóból származik, aminek jelentése felhalmozódik. Ez az a folyadék, amit a teljesértékű szójababból gyűjtenek össze a miso (lágy, sós ízű pép, ételízesítsre használják) előállítása során. A fő különbség a Tamari és a Shoyu közöt

Mit érdemes tudni róla? Bio Vegán A szóján kívül nem tartalmaz más egyéb allergént Magas a fehérje tartalma Hozzáadott cukrot nem tartalmaz Nem tartalmaz ízfokozót Mesterséges színezékektől és tartósítószerektől mentes Sokoldalúan felhasználható különféle ételek ízesítésnél Tamari: A japán "tamari" szó a "tamaru" szóból származik, aminek jelentése felhalmozódik. Eredetileg ez az a folyadék, amit a teljes értékű szójababból gyűjtenek össze a miso (lágy, sós ízű pép, ételízesítésre

A Tamari sűrűbb mint a Shoyu, ezért erősebb és jellegzetesebb az íze, aromája. A fő különbség a shoyu és a tamari között, hogy a tamari nem tartalmaz búzát, csak teljes szójababból készül és a miso készítés mellékterméke.

Bio tamari szójaszósz

Biorganik bio tamari szójaszósz 250 ml Összetevők: szójabab (46,5%), víz, sóTermészetes módon fermetált. A japán tamari szó a tamaru szóból származik, aminek jelentése felhalmozódik. Eredetileg ez az a folyadék, amit a teljes értékű szójababból gyűjten

Teljes értékű szójaszósz, ideális saláták ízesítésére, levesek, szószok, tészták és zöldségek fűszerezéséhez. A japán konyha egyik alapeleme. Gluténmentes termék.