BiOrganik mungóbab

Zöld színű, apró szemű bab. Magas rost-, fehérje-, vitamin- és ásványianyag-tartalom.

BiOrganik Bio Mungóbab 500 g – fehérjedús hüvelyes a növényi konyhához Mi ez és mire jó? A mungóbab egy kicsi, zöld színű hüvelyes, amely Dél-Ázsiából származik, és az indiai, kínai, thai konyhában évszázadok óta alapanyag. Energiatartalma a többi hüvelyeshez hasonló, a fehérjetartalma viszont kiemelkedő: a BiOrganik mungóbab 100 grammjában 23,9 g fehérje van, ami a szárazbabnál magasabb. Íze enyhe, kissé édeskés, nem túl karakteres – ezért szinte bármilyen fűszerezéssel és ételtípussal kombin

A mungó bab Dél-Ázsiából származik, Indiában nagy szeretettel használt bab fajta. Összetevők: *mungó bab, *= Ellenőrzött Ökológiai Gazdálkodásból HU-ÖKO-01, ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. Tápanyagtartalom (100g-ban): Energiaérték: 1

Ez a tápanyagokban gazdag babfajta kiemelkedő rosttartalmának köszönhetően segíti az emésztést és növeli a teltségérzetet. Ideális választás salátákhoz, levesekhez vagy egytálételekhez