BioPont RL

Bevizsgált ökológiai gazdálkodásból származó, alacsony sikértartalmú, teljes kiőrlésű bio rozsliszt.

Biopont Rozsliszt, teljesőrlésű (RL-190) 1000 g – a valódi rozskenyér alapja, teljes kiőrlésben Mi ez és mire jó? A Biopont teljes kiőrlésű rozslisztje egyetlen összetevőből áll: ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó, teljes egészében megőrölt rozsszemből. A kódban szereplő „RL” a rozslisztet jelöli, a „190” pedig azt mutatja, hogy ez a legsötétebb, legtöbb héjrészt tartalmazó rozsliszttípus – vagyis a szem belseje mellett a héj és a csíra is benne van a zacskóban. Ettől lesz a liszt s

A liszt kódjában az RL a rozslisztet jelöli. A különbség a rozs, illetve a rozsos kenyér között pedig a felhasznált rozsliszt mennyiségében rejlik. Ha 40% fölött van, akkor beszélünk rozskenyérről, míg 15-40% között rozsos kenyérről. Miért is jó a roz