Bio magvak

A csíráztatott magvak pékáruk díszítésére, saláták, levesek és egyéb ételek ízesítésére alkalmasak . Soha nem fog belefáradni a lencse, a retek és a mustár fűszeres ízébe. A képzeletnek nincs határa!

A csípős ízű kis erős srácok főként a szószok és mártások készítésében játszanak nagy szerepet. A mi szélességi köreinken a mustármagot pácoláshoz, pácokhoz, mustárkészítéshez is használják. A dél-indiai konyhában pörkölik, így éles ízük diós árnyalatot ad. A pörkölt magvak kiváló ízűek a halakon vagy a zöldségeken . Ezenkívül a curry paszták és fűszerkeverékek részét képezik.

A csíráztatott magvak alkalmasak saláták, levesek és egyéb ételek ízesítésére . Soha nem fog megunni a görögszéna, a lencse és a retek változatos ízjegyeit. A képzeletnek nincs határa!

Csak dicsérni fogod ezeket a mennyei csírákat. Kicsik, de hatalmasak! Sok vitamint, ásványi anyagot, rostot és klorofillt tartalmaznak . Alkalmas saláták, mártogatós, kenhető vagy zöldségételek készítésére.

Az egyiptomiak állítólag fűszerként használták magvait. Már néhány nap elteltével csíráztatva fogyaszthatjuk őket, erejük és fűszeres ízük minden bizonnyal kellemesen meglep majd. Csírázáskor curry illata van. A görögszénát chutney-kben, szószokban és Indiában kávépótlóként használják. A görögszéna csíra tésztaételekhez is kiváló .

Az egekig dicsérni fogod a mungóbab csírák felemelő ízét. Nemcsak az étel díszei lesznek, hanem értékes tápanyagok forrása is. A csíráztatott mungbab – néha tévesen szójacsírának is nevezik – kiválóan alkalmas salátákban, levesekben és ázsiai WOK-ételekben .

A BIO Müzli ötféle gabonapehely finom keveréke, diófélékkel, magvakkal és aszalt gyümölcsökkel kombinálva. Ez a ropogós keverék magas rosttartalmú és nem tartalmaz hozzáadott cukrot. Kiváló alapja egy egészséges reggelinek vagy uzsonnának, tökéletes joghurthoz, túróhoz vagy granolához.

A rukkola, vagy a rakéta is hosszú időre a feledés homályába merült. Az elmúlt években ez a kis paprikanövény visszatért, és még nagyobb népszerűségnek örvend. A rukkola csíra fűszeres ízét hús, zöldség, leves és saláta elkészítésekor használhatja fel .

A kerti zsázsa Perzsiából származik, és a rómaiak hozták Európába. Ideális segítő a tavaszi fáradtság ellen. Ezeket a kis növényeket pillanatok alatt kitermelheti, még akkor is, ha teljesen kezdő a gyomlálásban.

Szeretnél valami fűszeresebbet ? A retekcsírának köszönhetően étele nem marad nyájas!

A lucernacsírák a lucerna magjai, ízükben hasonlóak a vízitormához, de enyhébbek. Különösen szívesen látjuk a hosszú téli hónapokban.

A BIO Müzli ötféle gabonapehely finom keveréke, diófélékkel, magvakkal és aszalt gyümölcsökkel kombinálva. Ez a ropogós keverék magas rosttartalmú és nem tartalmaz hozzáadott cukrot. Kiváló alapja egy egészséges reggelinek vagy uzsonnának, tökéletes joghurthoz, túróhoz vagy granolához.