bio Köles 500g

A kölesgolyókat már minden bizonnyal Te is ismered, de köretként is kóstoltad már ezt az értékes gabonát? Ha még nem tetted meg, itt az ideje, hiszen számos jó tulajdonsággal bír! Az egyik leggazdagabb magnéziumforrás, de tartalmaz foszfort, mangánt,

A köles az egyik legősibb gabona, Mezopotámia területén már 6000 évvel ezelőtt is termesztették. Évezredeken keresztül széles körben felhasznált alapanyag volt Ázsiában, Afrikában és Európában is, de jelentősége háttérbe szorult, mivel nem lehet belől

A köles kimagasló a vitamin- és ásványi anyagtartalma. Jelentős B-vitamin, cink-, magnézium-, folsav-, vas- és szilíciumforrás.

A köles ősi gabona, alapvető élelem a szervezet számára, magas a rost-, fehérje- és ásványianyag tartalma. Alaprecept: 250 g kölest mossunk meg, kb. 700 ml vízben főzzünk 25 percig, utána további 10 percig hagyjuk duzzadni. Ellenőrizte: DE-öKO-006. Szárm