BERTALAN 500G

A virágméz a méhek által különböző virágok nektárjából gyűjtött, változatos összetételű, gazdag íz- és színvilágú mézfajta, mely vitaminokban, ásványi anyagokban és antioxidánsokban is rendkívül gazdag, így kiváló energiaforrás, immunerősítő és édesítőszer.

A vegyes virágméz a legértékesebb mézek közé tartozik, hatásterülete kiszélesedik (sokféle ásványi elemet, cukrot és szerves savat tartalmaz) a benne található gyógynövényekről is származó nektár miatt, ugyanis az összetétele az évszaktól és az adott

Az akácméz enyhe domináns íze miatt pedig kiváló édesítőszer italokba és süteményekbe.

Bertalan Akácméz - Magyar Élelmiszerkönyv 1-3-2001/10 számú előírás ( MÉZ ) Az akácméz az egyik legnépszerűbb mézfajta világszerte, Magyarországon különösen nagy az akácfa állomány, összefüggő erdőséget alkotva az erdőterüleink egyötödét teszi ki. Az

Az akácméz 36%-ban tartalmaz szőlőcukrot (glükózt) és 39,7%-ban gyümölcscukrot (fruktózt). Változatos mennyiségben sok vitamint is tartalmaz: a B vitaminok mindegyikét, elegendő K vitamint, valamivel kevesebb C vitamint.

A virágporban növekedésserkentő anyagok, ásványi anyagok, nyomelemek, vitaminok, aminosavak és baktériumölő anyagok találhatóak.

A virágporban növekedésserkentő anyagok, ásványi anyagok, nyomelemek, vitaminok, aminosavak és baktériumölő anyagok találhatóak.

Bertalan Imre 1985-ben kezdte a méhészkedést, akinek a nevéhez ma már egy egész családi vállalkozás köthető. A vállalkozás mézüzemében is kizárólag a család tagjai dolgoznak.A fő tevékenységi kör a méztermelés, azonban emellett szárított virágpor csom