Aroy d

A kókusztej konyhai felhasználhatósága rendkívül sokrétű. Különösen az ázsiai konyhában a legismertebb, de manapság már a nyugati konyhákban is elterjedt. Rakható levesekbe, desszertekbe, főételekbe, de számtalan koktél alapanyagául is szolgálhat (pl. Pina Colada). Kávé ízesítéséhez is bátran ajánljuk.

A jackfruit, vagy másnéven fügekaktusz-gyümölcs egy trópusi gyümölcs, amelynek húsát egyre gyakrabban használják a vegán konyhában. Most a sós lében eltett változatát kínáljuk, mely így sokféle fogás elkészítésére alkalmas A fiatal zöld jackfruit sós l