- Bertalan akácméz 500g
Bertalan Akácméz - Magyar Élelmiszerkönyv 1-3-2001/10 számú előírás ( MÉZ )Az akácméz az egyik legnépszerűbb mézfajta világszerte, Magyarországon különösen nagy az akácfa állomány, összefüggő erdőséget alkotva az erdőterüleink egyötödét teszi ki. Az akácméz változatok a régióink jellemzői miatt mások, függnek a talaj összetételétől. Ezért láthatjuk például, hogy a méz színe a szinte teljesen átlátszótól a sárgás árnyalatig is terjedhet.Az akácméz magas gyümölcscukor (fruktóz) tartalma által soká