- ElsŐ pesti malom pizza liszt bl-00 1000g
A Pizzalisztről rövidenA pizzalisztet a molnárok 00-ás lisztnek is nevezik. Lényeges a különbség a sima finomlisztből (BL55 búzafinomliszt) és a 00-ás pizzalisztből készült tészta között. A különös gonddal kiválasztott legjobb minőségű búzából extra finomra őrölt és többször átszitált 00-ás liszttel könnyebb a munka: a tészta rugalmasabb, lazábban gyúrható mert nem ragad, mégis nagyon elasztikus lesz. A pizza őshazájában, Olaszországban a legigényesebb pizzaszakácsok csak 00-ás lisztből készítik
- ElsŐ pesti malom pizza liszt bl-00 1000gA Pizzalisztről rövidenA pizzalisztet a molnárok 00-ás lisztnek is nevezik. Lényeges a különbség a sima finomlisztből (BL55 búzafinomliszt) és a 00-ás pizzalisztből készült tészta között. A különös gonddal kiválasztott legjobb minőségű búzából extra finomra őrölt és többször átszitált 00-ás liszttel könnyebb a munka: a tészta rugalmasabb, lazábban gyúrható mert nem ragad, mégis nagyon elasztikus lesz. A pizza őshazájában, Olaszországban a legigényesebb pizzaszakácsok csak 00-ás lisztből készítik559 Ft
Alce Nero Bio olasz "00" liszt 1000 g Alce NeroAz Alce Nero „00” típusú organikus búzalisztet csak az Emilia Romagna-ban termesztett organikus búza felhasználásával állítják elő. Desszertek, kekszek és torták készítéséhez ajánlott. Termékleírás1.294 Ft